Очень вкусно и очень просто! По вкусу, как и обещалось в рецепте чем-то напоминает творожную запеканку, хотя творога в составе нет. И я добавила еще сушеной клюквы для разнообразия.
Ингредиенты:
- баночка сгущенного молока (360 гр у меня);
- 4 яйца;
- сливочное масло ( растопить и охладить) - 50 гр;
- мука - 120-130 гр;
- разрыхлитель
- ванильный сахар по вкусу.
Смешать в миске яйца, сгущенку, масло и ванильный сахар. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Все перемешать венчиком или миксером на низких оборотах. Перелить тесто в форму и выпекать 30-35 минут при 180 градусах. Полностью охладить.
