Супер вкусный салат!!!! Он будет точно частым гостем на моём столе. Я ем каждый день салаты, но этот особенно вкусный.
Ингредиенты: 
2 авокадо (у меня половина одного большого)
75 гр. шпината (у меня микс из молодых-baby листочков шпината и рукколы 65 гр.)
1 горсть зелёного винограда (у меня 1 большая горсть красного)
1 огурец (у меня чуть меньше половины большого огурца и я почистила его)
горсть порубленных листочков петрушки (я не рубила просто так добавила)
1 долька порубленного чеснока (я не добавляла чеснок, мне на практику)
1 лайм (у меня половина лайма)
соль, перец
1 пакетик зелёного свежего горошка (у меня не было)
1 небольшая горсть тыквенных семечек
Я лично добавила ещё и оливковое масло.
Авокадо и огурец почистить и нарезать дольками, виноград помыть и порезать пополам каждую виноградину. Всё останольное добавить и смешать осторожно ненарушая текстуру продуктов.
P.S. Автор не известен).
От себя: Чеснок как мне кажется вообще не нужен, но кому хочется что-то более "пекантное" можете попробовать. У меня был лайм, можно и обычный лимон, соль и перец можно и не добавлять. Мне кажется вкус от этого не изменится. Оливкового масла в салате не было, но мне очень захотелось и с ним довольно вкусно. Ну а вам решать с маслом или нет. Без молодых стручков гороха и так вкусно. В салате просто шпинат, но у меня оказался микс.
Самое важное для меня: это именно молодые листочки шпината и рукколы. Я когда-то пробовала и шпинат, и рукколу уже зрелые, большие листочки и они дают горечь, которая перекрывает все остальные вкусы и не даёт насладиться вкусом блюда. Поэтому для меня было окрытие, что и шпинат, и руккола вкусные сами по себе. В салате это не указывается, но я считаю, что именно baby-листочки нужны.
Приятного аппетита!
ага
