Как вкусно приготовить куриные грудки в мультиварке
Курица — очень вкусное мясо, любимое многими. Как правило, особой популярностью пользуются окорочка или крылья, а грудка рассматривается только как диетический продукт. Все это из-за того, что белое куриное мясо слишком сухое, и приготовить так, чтобы оно получилось сочным, практически невозможно.
Хочу, в продолжение темы: «Что приготовить из куриной грудки» написать рецепт, который недавно узнала и по которому можно приготовить куриные грудки в мультиварке, и они получатся сочными и очень-очень вкусными.
Итак:
Тщательно промыв мясо, нарежьте его на кусочки, посолите, смажьте растительным маслом и положите в чашу мультиварки, установив режим запекания. Закройте крышку. Таким образом, куриные грудки в мультиварке должны пробыть около 10 минут до момента образования розовой корочки. Затем к ним надо добавить нарезанный лук, натертую морковку и оставить еще на 10-15 минут.
За пару минут до готовности залейте всё стаканом сливок или молока. По желанию можно заменить сметаной. Если ничего нет, то можно развести в воде 3-4 столовых ложки муки, посолить и использовать в качестве заливки эту смесь.
Не забывайте, что весь процесс должен происходить с закрытой крышкой.
Если у вас есть свои рецепты приготовления куриных грудок, пожалуйста, поделитесь, буду очень благодарна!