Войти

Ищу то, не знаю что...Клюквенно-ореховый торт из детства, кто помнит?

Надежда
Евгений, 4 года 3 месяцаЛев, 4 года 3 месяцаИван, 2 года 4 месяца Минск

Я тоже люблю такой пирог!!! Самое главное что готовится очень быстро и вккуснятина найвкуснейшая!!!

У меня он называется "Полоски с вареньем".

Вам понадобиться: 4 яйца, 0,5 ст. сахара, 200 гр. маргарина, 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом, мука.

Всё смешиваем. Маргарин растопленый, мука "на глаз", чтобы тесто не липло и не было жидким. Отделяем третью часть готового тесат и ложим в морозильную камеру на 15 минут. Тем временем остальное тесто раскатываем и улаживаем на противень (я растягиваю руками прямо на противне, потому что оно очень крохкое). Сверху положить любое густое варенье (я люблю кисленькое — клюквенное, брусничное, сливовое, смородиновое), замерзшее тесто натереть сверху на крупной терке. Выпекать минут 20-30. Готовый пирог я разрезаю на полосочки.

Приятного аппетита!!! 




0
03.06.2014
Виктория
Глеб, 12 лет Пушкино

Ух, спасибо ))) надо попробовать, вдруг это ОН! )

0
03.06.2014
Надежда
Евгений, 4 года 3 месяцаЛев, 4 года 3 месяцаИван, 2 года 4 месяца Минск

Попробуйте обязательно! Я убеждена, что если это даже и не он — готовить "Полосочки" вы все равно будете не раз! Вкуснятина!




0
03.06.2014
В моем детстве(мне 39)многие пекли что то песочное,как раз клюквенно-ореховое и лимонное нечто.Знаю,что делали из покупной смеси(песочное тесто)или сами делали-1слой песочного теста(замороженого и на терке натертого),затем начинка-джем,орехи или цедра с сахаром и сверху опять натертое тесто и в духовку.
0
03.06.2014
Виктория
Глеб, 12 лет Пушкино

Вот мне тоже почему то кажется, что там что-то не бисквитное было... но помнится, что ничего вкуснее я никогда не ела )

0
03.06.2014
Вкус детства Лучше нет ничего.
0
03.06.2014
Виктория
Глеб, 12 лет Пушкино

Ну да )))))))))))))

0
03.06.2014
Елена
Москва
я по-моему знаю про что Вы спрашиваете))) напишите мне в ЛС, чтобы я Вас не потеряла, спрошу у подруги, она его всегда печет

тесто песочное, много изюма, орехов, клюквы, чего-то еще, а потом все заливается сверху взбитыми белками что ли, и запекается еще раз)))

0
04.06.2014
Mama Koshka
Алиса, 12 лет Санкт-Петербург
по описанию похоже на венское печенье... e2b98810a8d651862c72b7b4112adaeb.jpg
0
03.06.2014
Мягкий Медовик. Как в магазине!!! Торт Птичье Молоко

Похожие записи