в чем замариновать курицу для запекания?
ГотовкаНа каждый праздник я люблю запекать курицу) И многим гостям она безумно нравится, они в восторге от моего блюда) Все постоянно у меня спрашивают, в чем замариновать курицу для запекания?? Ну кому-то я даю рецептик, кому-то не получается дать, и я решила написать рецепт маринада здесь, может вам тоже понравится и вы захотите приготовить) Кстати, если что, можете еще посмотреть рецепт курицы с грибами в сливочном соусе, это тоже очень вкусное блюдо http://www.babyblog.ru/user/id1397497/33721
Ну так вот, теперь про маринад) Для этого мне нужен мед, соевый соус, чеснок, перец черный, кетчуп и соль. Это совсем несложно) Для начала нужно смешать жидкий мед (3 столовых ложки) и соевый соус. Потом туда добавить все остальные ингредиенты - немного кетчупа, два зубчика чеснока, соль, перец. Потом я ложу в эту смесь курицу, ну или обтираю ее этим маринадом и оставляю в холодильнике на сутки. Чем дольше будет мариноваться курица - тем вкуснее она получится)
Ну в общем, вот так вот, теперь вы тоже знаете в чем замариновать курицу для запекания) попробуйте) Получается отменный вкус!))