Сегодня на обед я приготовила своему любимому блюдо под названием курица с грибами в сливочном соусе) Макс был в восторге от такой вкуснятины, да и мне мое блюдо очень понравилось)) Ничего сложного в приготовлении курицы нет, она делается быстро, а результата получается просто замечательный, такую курицу можно готовить как в будние дни, так и на праздники)
Теперь хочу поделится с вами рецептом) Для приготовления мне понадобилось: 1 куриное филе, 2-3 зубчика чеснока, 200 грамм сливок, шампиньоны 200 грамм, растительного масла немного и немного соевого соуса ( в рецепте указано 40 грамм, но я добавляла на глаз). Сначала берем куриное филе, моем, высушиваем и режем кубиками, затем обжариваем на растительном масле, что бы курочка стала золотистой. Потом мелко режем чеснок и режем шампиньоны такого же размера, что и курица. Когда мясо в сковороде будет почти готово, добавляем туда чеснок, а потом грибы, жарим еще так минут 5. Потом заливаем курицу сливками и соевым соусом. После этого дать загустеть соусу. И все блюдо готово)) Курица с грибами в сливочном соусе получилась необычайно нежная вкусная, попробуйте и вы ее приготовить))