Я люблю радовать своих близких разными вкусностями. Картошка с мясом по-французски – это интересное и аппетитное блюдо. Недавно готовила его. Все были в восторге. Могу рассказать рецепт. Вам понадобится: 6 картофелин, полкилограмма свинины, 4 луковицы, 300 грамм сыра, майонез, масло растительное, соль и специи. Приступаем. Картофелины надо почистить и мелко нарезать. Ширина должна получится около четырех миллиметров. Мясо мелко нарежьте. Луковицы надо нарезать кольцами. Противень намажьте маслом. На дно укладываем кусочки мяса, далее следует слой лука, затем картофель. Каждый слой смазываем майонезом, специями и солью. Снова кладем мясо, затем лук и вновь картофель. Смазываем майонезом и специями. Сверху посыпаем натертым на терке твердым сыром. Духовую печь заранее прогреваем до 200 градусов. Теперь можно ставить готовый противень в духовку. Блюдо приготовиться через сорок-пятьдесят минут. Картошка с мясом по-французски должна иметь поджаристую, румяную корочку. Смотрится очень аппетитно! Такое блюдо идеально подавать для гостей. Предварительно можно украсить свежей петрушечкой. А вы умеете готовить это блюдо? Поделитесь хитростями.
А еще я недавно всех поразила блюдом, которое делала самостоятельно впервые. Баранья нога, запеченная в духовке была, ну очень, вкусной.