Картошка по-французски

Раньше никогда такое не готовила... Но с недавних пор это стало моим любимым блюдом :=))

А вот и рецепт:

Ингредиенты:

6 средних картофелин

300 грамм куриного филе

2 крупных луковицы

200 грамм сыра

Майонез

Соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

Картошку чистим и режем кольцами. Мясо режем на кусочки и слегка отбиваем молоточком. Лук шинкуем кольцами. Сыр трем на крупную терку.

Форму смазываем сливочным масло. Первым словем выкладываем картошку. Я обычно выкладываю столько, чтобы картошка была в 3-4 слоя. Сверху все соли, перчим, добавляем другие специи. Я использую хмели-сунели, молотый кориандр и приправу для грибов "Эко". Далее выкладываем слой лука. Тоже слегка солим и хорошенько смазываем майонезом. Майонез я беру домашнего приготовления, с ним намного вкуснее. Затем выкладываем куриное филе. Солим, перчим и добавляем те же самые приправы, что и на слой картошки. И тоже смазываем майонезом. В оригинальном рецепте только один слой смазывает майонезом, но я решила, что майонез не испортит и решила два слоя им промазывать. В итоге картошка получается очень нежная и сочная. Сверху выкладываем тертый сыр. Ставим в горячую духовку и выпекаем около часа при температуре 200 градусов. Получается очень вкусно и сытно ))