Последнее время я нахожусь в постоянном движении. Если честно, то особого желания как-то разнообразить меню нет. Хотя для меня это очень не типично - готовить я люблю и обычно делаю это с удовольствием.
Но сейчас всего сразу много - работа, учеба, экзамены, дети с их делами и проблемами. Часто на кухне меня заменяет сын, но он тоже не всегда горит желанием (
Итак, то что я (вернее мы) готовили в последнее время
Гречка и говядина с морковью.
Баклажаны, запечённые с фаршем и сыром
Грибная запеканка из шампиньонов
В один из выходных делала пирожки с яйцом и луком
Тёплый салат из баклажанов и цукини, острый. К нему рыба (полуфабрикат) Я не люблю, но дети едят с удовольствием. Тут ели только рыбу с соусом ремуладе. Такой вариант овощей они не едят
Зато такой всегда идёт на ура...дорада (отрезала им головы, тк не влазили в форму) и картофель. Обычный и сладкий.
Чечевичная похлёбка любима в моей семье только мной и мужем. Но дети при отсутствии другой еды тоже едят)
Осьминог готовится быстро, а получается вкусно. Идеальный вариант если стоять возле плиты некогда.
Перчики делали вместе с сыном. Готовятся быстро. Правда потом лучше дать хотя бы часов 6 настояться
И снова сын. Как обычно макароны. Соус из куриной грудки и зелёного горошка.
Я сегодня готовила себе отдельно. Так как творог в нашей семье ем и люблю только я, то готовила совсем немного. Творожные шарики и смузи из манго, банана и двух абрикосов. Получилось очень вкусно.
Ну и напоследок рецепт от сына. Как можно из обычного Доширака сделать вкусный обед. Овощи (любые, какие есть) обжарить пару минут. Добавить к ним соус терияки и соевый. Параллельно запарить лапшу без всего
В овощи вбить одно яйцо и перемешать содержимое. Из лапши слить воду, соединить с овощами с яйцом и добавить один пакетик заправки
Я попробовала. Оказывается получается действительно вкусно, сытно и без особой мороки
Мой повар не пропадёт) В отличии от его сестры 😂
Которая регулярно клянчит у Макса готовые обеды или ужины, если мать не успела приготовить...
Ну что ж...зато она в другом молодец 🤗
Делитесь своими быстрыми рецептами. А я пошла дальше учить. Завтра вторая презентация. Сегодня первую я сдала! Ура! Ура!