Решила поделиться своим рецептом.
Много писать не буду, с телефона не удобно.
Кефир 0.5 литра (жирность, температура и др не имеет значения)
Сода 1 ч.л гашеная уксусом
Сахар 4 ст.л
Соли щепотка.
Яйца не нужны.
Мука (так, что бы в тесте ложка стояла, точнее медленно валилась на бок)
Жарить на среднем огне, в хорошо разогретой сковородке без крышки.)))
Приятного аппетита.