|
Прискорбно сталкиваться и с тем фактом, что нынче наши лечащие врачи выписывают нам то, что для них прибыльнее. Так, если представитель некой фирмы «Ядешьсам» придет и скажет, что если врач будет прописывать именно их препарат, то компания щедро его наградит и выдаст хороШенький процент, то понятное дело, что в своем рецепте вы и увидите тот самый «Ядешьсам». Большинство лечебных заведений (особенно бюджетных) работают именно так. Но мало кто, наверное, знает, что многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом. Т.к. моя тетя уже не один десяток работает на мед. поприще, то именно она меня и вразумила, оберегая от переплаты тех же медикаментов. Не однократно покупала своему супругу нош-пу при спазмах, которая стоит порядка 150 руб, а после выяснилось, что нош-па - это обычный дротаверина гидрохлорид, который стоит 30 руб. Тот же всеми известный по рекламе мезим стоит порядка 300руб, тогда как наш советский аналог в лице панкреатина стоит лишь 30 руб. Самое интересное, что если вы возьмете в руки инструкцию того же мезима или той же нош-пы, то внизу под основным наименованием мелким шрифтом заметите написанное международное (непатентованное) название: пакреатин, дротаверин. Конечно, до сих пор расходятся мнения в эффективности «медикаментов -синонимов» , в конечном счете выбор за вами. Вот вам аналоги лекарств с примерными ценами, а вы уже решайте сами: |
Сейчас как никогда крайне актуальна фраза «Болеть нынче дорого». И вправду, зайдя в аптеку за обычным средством от головной боли, которое когда-то стоило 2-3 руб, сейчас дай бог найти за 30, а порой и 50руб попросят. Витрины аптеки заполонили импортные лекарства, что с одной стороны радует обилием медикаментов, но с другой - импортные средства и стоят соответствующе. Транспортные расходы, таможенные сборы, сертификат качества, заложенная прибыль аптек, зарплата фармацевтов и конечно же львиная доля в себестоимости лекарств -это реклама: мезим -для желудка не заменим. Все это выливается в кругленькую сумму, которую, кстати смею заметить, платим в конечном счете мы.
 Зерновые славятся своей полезностью и питательностью, их рекомендуют для похудения. Однако прочтите упаковку зерновых завтраков: часто содержат много сахара и соли, а все витамины и минералы в продукте имеют химическое происхождение. 2. Жевательные батончики. В них содержатся полезные для здоровья человека овес и орехи. Однако потребление этих батончиков сказывается на повышении уровня сахара в крови человека, так как в их состав входит кукурузный сироп. А некоторые из батончиков содержат шоколадные чипсы, что ставит их на один уровень с конфетами. Вы все еще думаете, что жевательные батончики полезны? 3. Йогурт с добавлением фруктов. Обезжиренный - вовсе не значит, что полезный. На упаковке сказано, что в составе йогурта есть сахар, кукурузный сироп или искусственные заменители сахара. То же самое и с обезжиренными замороженными йогуртами, которые могут содержать 20 гр. сахара в 1/2 баночки. Хорошая альтернатива: возьмите простой йогурт, самостоятельно нарежьте и добавьте фрукты 4. Хлеб. Вкусный хлеб, оказывается, не всегда полезен для здоровья. Цельные зерновые или цельная пшеница порою ничего не значат. Темный хлеб может содержать кукурузный сироп и транс-жиры. Поэтому чрезмерное потребление этого продукта непременно скажется на вашем весе. Хорошая альтернатива: хлеб из проросшей пшеницы 5. Сандвичи. Зачастую их называют «легкими», однако сандвичи содержат сахар, протеины и слишком большое количество белого хлеба. Хорошая альтернатива: делайте сандвичи самостоятельно. 6. Фруктовый сок. Даже 100%-ый фруктовый сок содержит сахар, зачастую фруктозу. Как известно, чрезмерное количество фруктозы приводит к ожирению, повышается уровень холестерина. Хорошая альтернатива: готовьте фруктовый сок самостоятельно или просто кушайте фрукты. 7. Спортивные напитки. Они призваны пополнить ваш организм электролитами, углеводами и прочими полезными веществами. Но на самом деле спортивные напитки - это подслащенная вода, в 1 упаковке содержится до 30гр. сахара. Хорошая альтернатива: пейте простую воду во время тренировки, потребляйте протеины и углеводы после занятий спортом. 8. Салаты фаст-фуд. Не даст вам похудеть сахар, содержащийся в листьях салата и гренках из белой муки. Иногда лучше заказать двойной чизбургер, чем куриный салат. Хорошая альтернатива: делайте свои собственные салаты. 9. Замороженные продукты. Нет ничего плохого в замороженных овощах или фруктах. Однако большинство замороженных продуктов ошибочно считается «легкими» и «полезными». На самом деле это обработанная пища, в составе которой много сахара. Хорошая альтернатива: готовьте пищу на «день грядущий» утром или вечером. 10. Диетическая сода. Она содержит искусственные заменители сахара, что-то вроде аспартам, который приблизительно в 200 раз слаще сахара. Вы уверены, что хотите рискнуть собственным здоровьем? Хорошая альтернатива: вода, вода с выжатым лимоном, зеленый чай. |
 То, что в огурце 95 процентов воды и он практически не содержит полезных веществ, не соответствует действительности. Огурец - настоящий целитель от многих болезней. Давайте обратим внимание на жидкость, содержащуюся в этом овоще. Это не простая вода, а созданная природой жидкость, богатая макро- и микроэлементами. В ней есть бор, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, марганец, медь, молибден, сера, цинк, фосфор и т.д. А еще - соединения йода, необходимые для лечения щитовидной железы. Огуречный сок вымывает из организма шлаки, радионуклиды, тяжелые металлы, избавляет почки от песка, лечит подагру, гепатит, воспалительные процессы, туберкулез легких, почечнокаменную болезнь, сердечно-сосудистую систему, кишечник, если его ежедневно употреблять натощак (2-3 огурчика без соли) за 30-40 мин. до еды. Лечение продолжительное, но эффективное. Незаменимы огурцы в овощных салатах, винегретах как источник углеводов и витаминов. Однако, по мнению диетологов, их не следует смешивать с помидорами, - это резко снижает ценность огурца. Огурцы-зеленцы улучшают аппетит, способствуют выделению желудочного сока, перевариванию пищи, смягчают запоры, чистят желудок. Так что два огурчика с утра - и полноценный завтрак обеспечен. Огуречный сок - эффективное средство от затяжного кашля, облегчает состояние больных при туберкулезе, успокаивает нервную систему, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. При колитах рекомендуется в течение огуречного сезона ежедневно съедать по 100 г огуречного пюре. При болезни Боткина полезно принимать отвар огуречных плетей. Для этого 100 г сырья заливают 500 мл воды, доводят до кипения, настаивают 15 минут и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день. Отвар из зрелых плодов и корней пьют при хроническом гепатите. Готовят отвар следующим образом: 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом воды, кипятят 20 минут, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день. При почечной колике помогает отвар семян огурца: 10 г сухого сырья заливают 1/2 стакана горячей воды, кипятят 15 минут, остужают, процеживают, доводят объем жидкости до первоначального кипяченой водой и принимают в теплом виде. При желтухе и болезнях печени полезно пить отвар из перезрелых огурцов. Перетертые в порошок сухие плоды (без семян) используют в качестве присыпки при кожных заболеваниях, опухолях и ожогах. При сыпи с зудом можно прикладывать к больному месту тертый огурец. При запорах полезно выпивать 4 стакана в день огуречного рассола. Для его получения огурцы держат в воде в течение месяца. Не менее хорошим послабляющим действием обладают перезрелые огурцы. Как прекрасное средство от запоров можно порекомендовать следующую смесь: огуречный рассол -1 стакан, подсолнечное масло - 2 столовые ложки, мед - 1 столовая ложка. Такую смесь выпивают за 1 прием. Если сразу не помогает, то на следующий день процедуру повторяют. При ожирении полезно устраивать раз в неделю разгрузочные «огуречные» дни, съедая за день до 2 кг огурцов. Лучше всего проводить такое мероприятие в воскресенье или субботу, чтобы ограничить физические нагрузки на организм. Во время обострений язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при острых и хронических энтеритах и колитахупотребление огурцов следует ограничить или вовсе исключить. Квашеные и соленые огурцы не рекомендуется принимать в пищу людям, страдающим острым гепатитом и холециститом, желчекаменной болезнью. Нежелательно употреблять их при гипертонии и атеросклерозе. Кроме того, исключить огурцы из рациона следует при хроническом нефрите в стадии обострения, а также людям, страдающим хронической почечной недостаточностью, мочекаменной болезнью и пиелонефритом. |
|
Возле суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились... Зрелище - не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала: "Не переживай. У меня были такие же. Я от них избавилась довольно быстро." И она поделилась рецептом. Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли. Оказывается, таким образом можно избавиться и от "косточек" на ногах! А рецепт таков. ЙОД - 10мл АСПИРИН (Ацетилсалициловая кислота) - 5табл. Разболтать аспирин до растворения в йоде (он станет бесцветным). Этим раствором на ночь намазать больное место (наросты на руках или косточки на ногах) и обеспечить тепло (на руки надеть перчатки; на ноги - носки). Эффект не заставит себя долго ждать. А вот еще Рецепт: ЩАВЕЛЬ перемять руками до кашецеобразного. Эту кашицу прикладываем к шишкам. Сок щавеля способен постепенно растворять костные наросты. Курс - 1 месяц. И еще Рецепт: СИНИЙ ЛУК тёртый наложить на расслоённый ватный диск, и прикладывать к каждой косточке, закрепив пластырем. Сверху надеть на ноги целлофановые мешочки, чтобы не испачкать простынь, и так спать до утра. Утром ноги вымыть, обсушить и смазать 10% йодом. Курс - 1 месяц |
|
Чего-то хочется… Арахис, арахисовое масло. Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы испытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В. Бананы. Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорийны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром. Бекон. Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености - как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет - не поддавайтесь соблазну. Дыня. В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны. Кислые фрукты и ягоды. Тяга к лимонам, клюкве и т.д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испытывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем. Краски, штукатурка, земля, мел. Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу - так можно легко исправить положение. Лук, чеснок, пряности и приправы. Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья - возможно, на носу какое-то респираторное заболевание. Видимо, таким образом - с помощью фитонцидов - организм пытается защититься от инфекции. Молоко и кисломолочные продукты. Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот - триптофана, лизина и лейцина. Мороженое. Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытывают люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству. Морепродукты. Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. таким людям нужно покупать йодированную соль. Маслины и оливки. Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы. Сыр. Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи - в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет. Сливочное масло. Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает ви-тамина Д. Семечки подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника. Шоколад. Любовь к шоколаду - всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. СЛАДКОЕ. Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции. В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов (в них много тяжелых углеводов), а ограничиться шоколадом или пастилой. СОЛЕНОЕ. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в организме. Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, воспалением придатков и т. д. КИСЛОЕ. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной секреторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроскопии. Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит. ГОРЬКОЕ. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы. Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищающими процедурами. ЖГУЧЕЕ. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексиканский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение. Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «плохого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок. ВЯЖУЩЕЕ. Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке. Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных проблемах. Но вяжущая пища сгущает кровь - это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях). ПРЕСНОЕ. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем. Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок. Страсть шоколадно-сладкая Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если ты не сбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе - как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры. *** Ешь побольше овощей и круп - они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов. Страсть сырная Острый, соленый, со специями и без… Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума - ты готова поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр - наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры… *** Попробуй заменить сыр капустой брокколи - в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если твой организм хорошо воспринимает молоко - пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вме-сте с сырыми овощами. Страсть кисло-лимонная Возможно, в твоем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды - отличный источник витамина С. *** Выбирай блюда с умеренным содержанием жира и не смешивай много продуктов в один присест. Избегай жареной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйся у гастроэнтеролога. Страсть копченая Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холестерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров. *** Не увлекайся обезжиренной пищей - выбирай ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупай йогурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешь не менее столовой ложки растительного и чай-ной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров. Пищевые страсти и болезни • Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания. • Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы. • Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогликемией или больные сахарным диабетом. • Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца. • Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов - основных провокаторов прежде-временного старения. |
|
Наш организм не может обходиться без жиров. Они ему необходимы хотя бы потому, что наш мозг на 70% состоит из жира. Но полезен не любой жир: есть нужно продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Источниками этих жиров являются рыба любые орехи и растительные масла, изготовленные из семечек или тех же орехов. Все орехи очень полезны для работы мозга, поддерживают сердце и выводят вредный холестерин. Каждый сорт орехов обладает большим запасом полезных веществ, витаминов и минералов. Но как любой очень полезный продукт, орехи могут быть вредны в больших количествах, к тому же они относятся к продуктам-аллергенам. Поэтому нужно быть внимательным и употреблять орехи с осторожностью: идеальная доза - около горсти в день. Не забудьте также ознакомиться с противопоказаниями. Для любителей орехов мы собрали в нашей инфографике-памятке информацию об их полезных свойствах, а также данные по калорийности и противопоказаниям. 1)Грецкий орех Польза:защищает от радиации, помогает при авитаминозе, малокровии, полезен для сосудов. Вред: вреден при острых заболеваниях кишечника, повышенной свертываемости крови. 2)Кедровые орешки Польза: полезен при иммунодефиците, аллергии. Вред: ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ нет. 3) Кешью Польза: кожные заболевания, для здоровья зубов, сердца и сосудов. Вред: индивидуальная непереносимость. 4) Лесной орех. Польза: полезен при малокровии, сердечнососудистых заболеваниях, хронической усталости. Вред: может спровоцировать некоторые кожные заболевания. 5)Миндаль Польза: замедляет старение кожи. Вред: нельзя есть в больших количествах, а так же при нарушениях сердечного ритма и работы нервной системы. 6)Фундук Польза:повышает иммунитет, очищает организм. Вред: запрещен при заболеваниях печени и детям с тяжелыми формами диабета. 7)Каштан Польза: показан при варикозном расширении вен. Вред:запрещен при диабете, заболеваниях крови и ЖКТ. 8) Арахис Польза: сердечно- сосудистые заболевания, предотвращает ранее старение и злокачественные опухоли. Вред: не показан при варикозном расширении вен. 9)Бразильский орех Польза: уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваниях, выводит холестерин, профилактирует рак, нормализует уровень сахара в крови. Вред: сильный аллерген и содержит радий, поэтому употреблять не больше 2 штук в сутки. 10)Кокосовый орех Польза: повышает иммунитет, укрепляет волосы, помогает при диарее. Вред: ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ нет. 11)Фисташки Польза: сохраняют зрение, укрепляют кости. Вред: сильный аллерген. 12) Пекан Польза: полезен при авитаминозе и хронической усталости. Вред: сильный аллерген. |
Орехи - один из самых важных продуктов в рационе тех, кто заботится о своем здоровье. Еще недавно орехи подвергались незаслуженным гонениям: их обвиняли в слишком большом содержании жира и избыточной калорийности. Те, кто мечтал похудеть, решительно изгоняли орехи из своего рациона. Однако, согласно новейшим исследованиям диетологов, все возражения против орехов оказываются несостоятельными, если вспомнить о той пользе, что они приносят. Особенно дети, которых под дулом пистолета не заставишь выпить лекарство. Но родители всегда могут найти к ребенку подход. Для этого можно воспользоваться, например, следующей уловкой. Возьмите самое обычное брикетное мороженое. Порубите его на небольшие куски и уложите в блюдце. А сверху посыпьте глиняным порошком и небольшим количеством шоколада.
Точно такой же обман можно осуществлять, добавляя глину в приготовленные блюда. Таким образом вы незаметно проведете профилактику многих заболеваний, очистите организмы членов семьи от вредных веществ и шлаков, а также поможете излечиться тем, кто в этом нуждается. О том же, куда именно и сколько глиняной воды или порошка добавлять, речь пойдет дальше.
Итак, за летний период вы в достаточном количестве запасли глину, но не знаете, как заставить своих домашних начать ее принимать. Попробуйте преподнести им печенье из сухофруктов. Готовится такое печенье просто. Пять долек сухих яблок, пять долек сухих груш или любых других фруктов, пропускают через мясорубку и смешивают с одной чайной ложкой глиняного порошка. Затем на терке натирают морковь и свеклу. Их также нужно совсем немного - по 2 столовые ложки. Все ингредиенты смешивают и заправляют ложкой джема или варенья. Из полученного теста делают шарики и запекают в духовке, а затем обваливают в крошке печенья, в которую также добавлено чуть-чуть глиняного порошка. В качестве украшения на верхушку шарика капают немного светлого джема.
Великолепно дополняет порошковая глина и всевозможные каши: манную, рисовую, пшенную, перловую. Если чайную ложку глины тщательно в них размешать, ее никто и не почувствует. Кстати, и в данном случае каши можно заправлять медом - он гораздо лучше и полезнее, чем обычный сахар.
Незаметной добавкой глиняный порошок может стать и к блюдам, которые приправляются различными специями. Например, к плову, мясу и так далее. Можно даже сразу добавить глину в посуду, в которой вы храните специи, и перемешать ее с ними. Это гораздо удобнее, так как вы уж точно не забудете добавить лечебную глину в блюдо. К тому же глину так же, как и специи, нужно добавлять в блюда за 5 минут до окончании готовки.
Что касается напитков, которые можно совмещать с глиняной водой, то сюда можно отнести все виды вин, молочные напитки (кефир, ряженку), холодные компоты, натуральные соки. Не навредит подобная добавка и коктейлям. Единственное условие - в них ее следует вводить последнюю очередь, а не в самом начале, чтобы глина не успела осесть.
Вообще, незаметна глина как добавка в пирожном "картошка". Нужно лишь соединить ее с одной столовой ложкой сахара и двумя ложками какао и залить теплым молоком. Затем пропустить через мясорубку рассыпчатое печенье и всыпать его в подготовленную массу. Добавить немного сливочного масла и тщательно перемешать. Когда масса станет однородной, скатать из нee руками шарики и обвалять в ореховой крошке и сахарной пудре. Поместить на полчаса в холод и можно подавать к столу.
Великолепно дополнит глина и арахисовый лом. Для его приготовления потребуется стакан сахара, немного сливочного масла и немного воды, можно глиняной. Все это следует поместить и огонь и, помешивая, довести до кипения. Затем снять, остудить и всыпать стакан несоленого арахиса, а вместе с ним одну столовую ложку порошка глины. Полученную массу вылить в форму и, окончательно остудив, поколоть на куски.
Глина может использоваться не только как пищевая добавка, но еще и как вещество, способное увеличить срок хранения многих продуктов питания. К примеру, не все знают, что если порошок глины поместить на тарелке в холодильник часа на два, то все неприятные запахи, имеющиеся в нем, исчезнут. А если такие корнеплоды, как морковь, свеклу, редьку и картофель опустить на несколько секунд в глиняную болтушку, а затем подсушить, они всю зиму пролежат целыми и не загниют.
- оптимальная температура в комнате на подоконнике: от 16 до 21С.
Освещение:
- солнечный подоконник не самое лучше место, нужно использовать пленку на окне для рассеивания прямых солнечных лучей, особенно летом, чтобы не вызвать ожог листьев при опрыскивании водой.
- применять искусственное освещение: 1-2 лампы дневного света на ночь в зимний период (бытовой светильник с люминесцентной лампой)
Влажность воздуха:
- на подоконнике зимой при центральном отоплении сложно создать необходимую влажность воздуха, но можно компенсировать:
- опрыскивать листья с нижней стороны, 1-2 раза в день;
- мыть листья с двух сторон утром (эффективный метод избавления от паутинного клещика).
|
После покупки растение обязательно нужно пересадить в горшок большего размера, объемом от 1.5 до 3 л. |
Какой водой поливать?
В городских квартирах обычно используется хлорированная жесткая вода, с большим содержанием солей кальция, поэтому перед поливом ее нужно очистить:
- профильтровать через бытовой водопроводный фильтр;
- заранее набрав воду отстоять ее в течение суток;
- заморозить воду в холодильнике, затем растопить лед и дать согреться талой воде до комнатной температуры.
Какая должна быть температура воды?
- в зимний период (октябрь-апрель) от 16 до 18С;
- в летний период (май-сентябрь) от 18 до 24С;
- в период образования бутонов и до окончания цветения розы от 18 до 24С
Как правильно поливать?
- рекомендую 1 раз в 5-7 дней обильный полив (смочить всю землю в горшке).
не рекомендую поливать:
- теплой водой 24С в зимний период (снижается устойчивость коневой системы к низким температурам);
- водой из-под крана (низкая температура воды приводит к частичному отмиранию корней);
- часто и по чуть-чуть (происходит только поверхностное увлажнение почвы, основная коневая система не увлажняется);
- частый и обильный полив может привести к гибели растения.
Подкормки:
- подкармливать розу можно после полного укоренения, через 1-2 мес. после пересадки из маленького горшка в большой (пересадка розы из магазинного горшка обязательна!!!)
Минеральные удобрения купленные в магазине должны содержать:
Азот - способствует росту листьев и стеблей и увеличивает массу растения.
Фосфор - способствует росту корней и побегов и ускоряет наступление цветения.
Калий - важен для формирования качественных цветков и усиливает устойчивость растения к засухе и болезням.
Кальций, магний, железо, бор и марганец - необходимы для подержания зеленой окраски листьев и препятствуют их преждевременному опаданию. Бор способствует правильному росту листьев, кальций препятствует вирусному увяданию побегов. Микроэлементы необходимы также для повышения сопротивляемости растения к болезням и для улучшения его общего состояния.
Обрезка:
- все засохшие бутоны и листья - нужно удалить.
- обрезку нужно делать сверху на расстоянии 5-7 мм над 2-3 почкой не менее 3...4 см от земли.
- лучше просто удалить засохший цветок, основной стебель, если позволяет длина пригнуть дугой к земле и зафиксировать с помощью скобы. Это даст возможность сохранить листовой покрой розы, позволит вам не нанести стресс коневой системе, так как при удалении листьев, погибает часть корней. Позднее от основания стебля начнут развиваться 2-3 побега, таким образом можно добиться быстрого развития куста при условии, что роза будет пересажена в горшок большего размера (1,5-3 л).
|
Корнесобственные розы - розы полученные путем укоренения черенков, в большинстве своем импортные розы, предназначенные главным образом для выращивания в закрытом грунте: теплиц, оранжерей, зимнего сада, бытовой квартиры. |
Размножение черенками
- приготовить черенки длиной 25 см;
- удалить все листья, бутоны, цветы;
- высадить черенок горшочек и поливать по необходимости;
- создать парниковый эффект накрыв стеклянной баночкой;
- после укоренения, первые появившиеся бутоны нужно удалить, чтобы дать возможность для развития коневой системы;
- через 2-3 года у Вас получится полноценная розочка, которая сможет расти в квартире, а летом на балконе.
Комментарий: черенки заготавливают длинной 25-35 см, но лучше нарезать их более короткими не менее 15 см. Даже если у черенков нет листьев, они теряют воду из-за испарения со всей поверхности побега. Простым объяснением отсутствия образования корней может являться их пересыхание. Для предотвращения потери влаги черенки нужно высаживать глубже, чтобы над землей была лишь небольшая часть. Над землей нужно оставить 2-3 почки. Образование корней у черенка происходит вдоль стебля и на срезе в основании. Корни образованные на стебле погибают, и корневая система молодого растения в основном формируется из базальных корней, в основании черенка. Ускоренному отрастанию базальных корней способствует обработка среза регулятором роста.
были известны человеку уже 4000 лет. Древние греки употребляли в пищу семена корнеплода. И только в Древнем Риме научились выращивать «мясистый корень».
Доподлинно известно, что патриции перед боями гладиаторов грызли морковку. Как показывают археологические изыскания, тогдашняя морковка была мелкой и менее сочной. Современная морковь, полезные свойства которой известны многим, появилась много позже.
Интересный факт: с 1991 года в странах Европы морковь причисляется к фруктам. Столь интересное обстоятельство связанно с Португалией. Дело в том, что португальцы производят и экспортируют морковное варенье. А по европейскому законодательству варение может быть только из фруктов. Вот так!
Полезные свойства моркови
Лечебные и питательные свойства моркови обусловлены ее интереснейшим составом. Витамины в моркови представлены группами: В, РР, С, Е, К. Особенностью этого овоща считается богатое содержание каротина. Уже в организме он преобразуется в витамин А. Это вещество очень необходимо для нормального функционирования зрения. Кроме того, каротин в значительной степени улучшает работу лёгких.
Даже если просто так грызть морковку, то помимо получения витаминов и минералов, мы укрепляем дёсны. С учётом того, что витамин А прекрасный помощник росту, морковка настоятельно рекомендуется детям. А благодаря наличию фитонцидов, которые резко сокращают количество микробов в полости рта, морковка служит отличным профилактическим средством от кариеса.
Настоятельно рекомендуется ежедневное употребление морковного сока кормящим матерям. Это обогатит молоко витаминами и повысит его качество.
Однако во всём надо знать меру. При чрезмерном потреблении морковного сока и мякоти возможно пожелтение кожных покровов. Пожелтение проходит после снижения дозировки или временного отказа от употребления морковного сока.
Сырой морковный сок - это натуральный, естественный целитель язвенных и раковых заболеваний. Он значительно повышает иммунитет организма, благотворно воздействует на поджелудочную железу.
Еще одно полезное воздействие морковного сока на организм - укрепление нервной системы. А в повышении энергетической составляющей и физической силы организма - морковка вне конкуренции.
Вареную морковку применяют при лечении раковых опухолей, нефритов и дисбактериоза кишечника.
Морковный сок отлично снижает повышенную кислотность желудка.
При ожогах применяют морковную кашицу, которую накладывают каждые 30 минут. Тоже можно посоветовать при гнойных ранах.
С помощью морковки можно избавиться и от глистов. Для этого необходимо натощак употребить около 1 стакана (детям 0,5 стакана) морковного сока с мякотью или около 100 грамм тёртой моркови.
Ботва моркови - полезные свойства
Морковная ботва, полезные свойства которой применяются в народной медицине и кулинарии, содержит достаточно много полезных веществ для нашего организма. Ботва обладает своеобразным ароматом. Поэтому ее с успехом добавляют в салаты из ботвы других овощей.
Из ботвы получают разнообразные отвары для добавления в супы и вторые блюда, предварительно полежав в кипятке 15- 20 минут. . А сама зелень может использоваться для украшения блюд и в качестве начинок для пирогов, пирожков и лепешек. Так же ее крошат в различные салаты из свежих овощей и зелени.
- При регулярном употреблении морковной ботвы уменьшаются признаки варикозного расширения вен и снижаются проблемы с геморроем.
Настоем из ботвы лечат застаревший геморрой: 1 ст. ложку морковной ботвы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа в закрытом сосуде, процедить.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды, а также прикладывать тампоны, пропитанные настоем, к больному месту.
- Для борьбы с бессонницей морковную ботву прикладывают к затылку
- Ежедневные компрессы из отвара морковной ботвы в низу живота помогают при простатите
- При цистите необходимо 3 - 4 раза в день за полчаса до еды употреблять отвар (горсть ботвы на 0,5 литра кипятка, настаивать 1час).
- При мочекаменной болезни в течении 8 месяцев употребляется следующий отвар: сушенная ботва (2 столовые ложки) заливается 0,5л кипятка. Настаивается отвар около 8 часов. Принимается тёплым, 4 - 5 раз в день по 50 грамм, до еды.
Ботва моркови, полезные свойства которой подтверждены многочисленными исследованиями, с успехом применятся для лечения глазных недугов. Для этого достаточно добавлять ее в супы, заваривать как чай или использовать в салатах. При постоянном употреблении морковной ботвы заметно улучшается зрение. Лечению поддаются и дальнозоркость и близорукость. Возможно полное избавление от очков.
Отвар ботвы моркови уменьшает варикозное расширение вен и борется с геморроем: две столовые ложки измельченной ботвы залить двумя стаканами кипятка и дать настояться ночь. Утром выпить пол-стакана, 1/3 стакана- днем и 1/3 стакана- вечером. Лечение проводится в течение 3 месяцев.
Полезные свойства моркови помогают так же при: бессоннице( прикладывать ее к затылку), при простатите (компресс на низ живота из размятой ботвы ежедневно).
Морковь, калорийность которой составляет 32 ккал на 100 грамм, является одним из самых применяемых овощей на наших кухнях. В связи с этим, рассказ был бы не полон без рецепта. Поэтому принимайте, готовьте и наслаждайтесь.
Сладкий салат из моркови и жареного изюма
Ингредиенты:
- одна большая морковь
- полстакана изюма
- орехи (по вкусу)
- немного ягод клубники
- кокосовая стружка (по вкусу, не обязательно)
- лимон
Приготовление:
Морковь (сырая) натирается на крупной терке. Затем вместе с орехами 1-2 минуты жарится изюм (именно жарится, а не кладется в воду для размягчения). После это перемешивается с морковкой, причем с оставшимся маслом на сковороде.
Тертая клубника, перемешенная с кокосовой стружкой, используется для заправки. Также сюда добавляется 1 стол. л. лимонного сока. Вместо клубники также можно использовать мед. Приготовленный салат нужно выдержать минут 15 в холодильнике, а затем употреблять.
Морковь в рецептах красоты и молодости
Витамин А, называемый еще «витамином красоты», делает морковь важнейшим средством природной косметики. В косметических целях морковь используют в виде масок. Познакомьтесь с рецептами наиболее часто употребляемых масок для кожи лица и шеи.
Маски для любого типа кожи лица.
Маски наносятся на кожу на 20 минут, смываются теплой водой. Кожу любого типа, кроме жирной, предварительно надо смазать кремом.
• 3 натертые бледно-оранжевые морковки, 1 чайная ложка картофельной муки или картофельного пюре, 2 желтка.
• Натертую морковь смешать с одной столовой ложкой молока.
• 2 натертые светлые моркови, 1 желток, несколько капель растительного масла.
• 3 части морковного сока, 1 часть лимона. Маски для сухой кожи лица. Маски наносятся на кожу на 10-20 минут, смываются теплой водой.
• Отварить и размять 2-3 большие морковины, смешать с медом.
• 1 чайную ложку морковного сока или натертую морковь смешать с чайной ложкой свежего творога и чайной ложкой сливок.
• Сделайте пюре из вареной моркови, добавьте в него 1 чайную ложку овсяной муки, 1 чайную ложку растительного масла и сырой желток. В результате должна получиться густая смесь. Нанесите смесь на лицо и шею, и через 15-20 минут снимите ее ребром чайной ложки, не надавливая сильно на кожу. В конце процедуры умойтесь теплой водой.
Маски для жирной кожи лица.
Маски наносятся на кожу на 20 минут, смываются теплой водой комнатной температуры.
• Натертую морковь накладывают на марлю или смачивают марлю морковным соком и кладут на лицо. Если делать такую маску 2-3 раза в неделю в течение месяца, то кожа приобретет приятную смуглость легкого загара.
• Возьмите одну морковь средней величины и натрите на терке. Туда же натрите и половину помидора. Отожмите сок с морковно-помидорной смеси и добавьте овсяной муки столько, чтобы получилась густая кашица. Нанесите ее на лицо, спустя 20 минут смойте прохладной водой. Такая смесь из народной косметики хорошо стягивает поры на жирной коже.
Маски для волос.
При медленном росте волос очень помогает смесь лимонного и морковного соков. При втирании смеси в кожу головы волосы лучше растут и приобретают красивый блеск.
Еще каких-нибудь пару-тройку лет назад сложно было представить, что наши люди замучают вопросами типа: «А можно ли ягоды годжи при беременности?». Что за ягоды такие? Для тех, кто не читал статью про их полезные свойства, позволю себе краткий экскурс. За интригующим названием скрывается дереза обыкновенная (лат. Lycium Barbarum или Lycium Chinense). Проще всего красновато-оранжевого цвета плоды можно купить в сушеном виде. У них сладкий, слегка кисловатый, немного терпкий вкус. Короче, тот же барбарис, только в профиль. А кому-то эти сушеные ягодки больше всего напоминают изюм, хотя и цвет и вкус отличаются. Почему вообще возник такой вопрос, касательно приема ягод годжи во время беременности? Сегодня скидка 1000 руб. Доставка бесплатно! trosti5.ru 18 аминокислот; высокий уровень антиоксидантов из разряда каротиноидов (как бета-каротин и зеаксантин); витамины E, C, A, B1, B2, B6; незаменимые жирные кислоты омега-6 и омега-3; 21 микроэлемент, включая железо и цинк, медь и селен, кальций и германий, магний, фосфор, марганец и т.д. Ягоды годжи обладают антибактериальными, противовоспалительными, антиоксидантными и противогрибковыми полезными свойствами. Они укрепляют иммунную систему. Характеризуются наиболее высоким среди ягод ORAC (показатель антиоксидантной активности), что подразумевает мощные противоопухолевые и омолаживающие эффекты. Плоды дерезы защищают нашу ДНК от повреждения свободными радикалами, повышают уровень энергии, стимулируют воспроизводство гормона роста, нормализуют давление, а также баланс холестерина и сахара в крови, защищают от заболеваний глаз и многое другое. Ягоды годжи и беременность - есть сомнения? Беременные женщины должны есть за двоих. Это не время для диет и прочих ограничений в еде, разве что многие будущие мамочки отказываются от нездоровой пищи и правильно делают. Если нет специфических осложнений во время беременности, рекомендуется кушать почти все за исключением крахмалистой калорийной пищи, сырых яиц и сырого мяса, а также непастеризованных молокопродуктов, чтобы избежать отравления сальмонеллой. Что касается употребления ягод годжи беременными женщинами, до сих пор нет четких научных данных, которые бы прояснили дело и с высокой долей вероятности позволили сказать: «можно» или «нельзя». Медицинское сообщество разделилось на два лагеря. Одни советуют кушать беременным по 10 г ягод дерезы обыкновенной в день для получения всех необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов. Есть мнение, что годжи помогают справиться с утренней тошнотой и недомоганием. Другие считают, что эти ягоды могут спровоцировать выкидыш, увеличивают риск маточных сокращений, так как содержат абортивные соединения. Пока эти утверждения являются бездоказательными. Следовательно, выбор остается за вами. Но прежде всего вам следует поговорить со своим гинекологом, чтобы минимизировать все риски. В каких случаях беременным женщинам нельзя ягоды годжи? Явными противопоказаниями к приему ягод годжи являются такие сопутствующие беременности заболевания, как диабет и высокое кровяное давление. При приеме антикоагулянтов (например, варфарина) в обязательном порядке нужна врачебная консультация. В вышеописанных случаях негативное влияние может оказывать содержащийся в плодах бетаин. Возможны: кровотечения, падение артериального давления, обмороки и тошнота. У бетаина двойственная природа воздействия. Поскольку он снижает уровень аминокислоты гомоцистеина в организме, то предотвращает болезни сердца, инсульты, атеросклероз и заболевания периферических сосудов. С другой стороны, его прием может привести к нарушению функционирования почек и других систем, а еще спровоцировать выкидыш. Наибольшую настороженность вызывает высокое содержание селена в плодах, что грозит врожденными дефектами плода. На мой взгляд, это самый весомый аргумент в пользу отказа от приема плодов годжи, пока вы ждете малыша. Хотя в небольших количествах (до 5 ягодок каждое утро) вреда ребенку они не нанесут. Если вы страдаете от сезонной аллергии на пыльцу каких-либо растений, это также может стать препятствием к приему плодов дерезы обыкновенной, поскольку они способны усугублять симптомы поллиноза. Как видите, при кормлении грудью и во время беременности годжи могут сослужить вам как плохую, так и хорошую службу, поэтому сто раз подумайте, прежде чем включить их в свой рацион.