Аватар

Анастасия

Москва, Россия
На сайте с 06.08.2014, последнее посещение — 8 лет назад
113 записей 30 друзей 5 подписчиков
На сайте с 06.08.2014, последнее посещение — 8 лет назад
Категория Поиск
Рецепты
Мама мальчика (11 лет) Москва
Оладьи на кефире

Давно не писала, потому что особо на даче в жару и без духовки ничего готовить и не хочется)) но как же не приготовить оладушки и не съесть их со свежими ягодками?


Мама мальчика (11 лет) Москва
Лимонное пирожное

Хотелось чего то не сладкого и свежего! Вот он мой насыщенное лимонное наслаждение)) как сказал супруг: "похоже на лимонную конфету! Вкусно, но много не съешь!"


Мама мальчика (11 лет) Москва
Йогуртово-медовый торт

Сегодня я была так расстроена погодой, что с утра решила приготовить тортик и десерт(о нем позже). Нежный и воздушный торт с медовым вкусом- это реально))) Украсить не успела, т.к супруг сразу же стал пробовать)))


Мама мальчика (11 лет) Москва
Пп пицца.

Думала о том, что хочу человеческой пиццы на тесте, а не этот пп-шной куро-пиццы, надоела она мне уже. И вот в прямом смысле "я ее слепила из того, что было"

Мама мальчика (11 лет) Москва
Куриные маффины. Часть 1

Сегодня я была несколько расстроена, с самого утра на меня "наехали" и мы с сыном, мой главный помощник в 6, то месяцев, решили успокоится и приготовить что-нибудь.... Ну я так успокаиваюсь.


Мама мальчика (11 лет) Москва
А вы уже составили меню на Новый год?

У меня назрел вопрос, мы скоро родимся и надеюсь будем на ГВ, а что можно приготовить на новогодний стол вкусного и интересного, но при этом полезного для малыша и меня, а то мало ли аллергия или еще что выскочит.... Что приготовить без майонеза? Вы знаете такие рецепты? Делитесь!! Сразу скажу оливье, мимозу и прочие "традиционные" рецепты не едим, уже замучили!

Мама мальчика (11 лет) Москва
Медовик

Супруг давно просил испечь вкусный тортик с медом, выбор пал на медовик, но сколько же рецептов в сети....Да и вообще у каждого свой взгляд как его готовить... нашла рецепт, который мне понравился и вот что получилось.


Мама мальчика (11 лет) Москва
Маффины с изюмом

Ингредиенты:

Изюм - 1 стакан (можно заменить чем угодно шоколадом, бананом, орехами и т.д.)

100 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

200-250 г муки

Мама мальчика (11 лет) Москва
Варенье из яблок.

В этом году огромное кол-во яблок. Надо не дать пропасть продукту!!

Ингредиенты: 1 кг яблок ( у меня были разные и ранетки и антоновка), 200 гр сахара, примерно 150-200 мл воды.

Способ приготовления:

Яблоки очистить от сердцевины и всех несовершенств, нарезать небольшими кусочками, но не очень тонко, иначе получится каша, а нам нужны кусочки яблок. Далее засыпаем сахаром и оставляем часа на 2-3 чтобы яблоки дали сок, если сока мало, то добавляем воду. Ставим на огонь и доводим до кипения, если бурлит с одной стороны это не кипит, это закипает. Это занимает примерно 15-20 минут, кипятим 10 минут. Даем постоять до остывания. Кипятим еще раз 5 минут и разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем.

К яблокам можно добавить практически все рябину, черноплодку, клюкву, апельсин, лимон, лайм. Будет очень вкусно. Если вы берете кислые яблоки добавляйте больше сахара.