Москва
Сегодня я была несколько расстроена, с самого утра на меня "наехали" и мы с сыном, мой главный помощник в 6, то месяцев, решили успокоится и приготовить что-нибудь.... Ну я так успокаиваюсь.
Москва
У меня назрел вопрос, мы скоро родимся и надеюсь будем на ГВ, а что можно приготовить на новогодний стол вкусного и интересного, но при этом полезного для малыша и меня, а то мало ли аллергия или еще что выскочит.... Что приготовить без майонеза? Вы знаете такие рецепты? Делитесь!! Сразу скажу оливье, мимозу и прочие "традиционные" рецепты не едим, уже замучили!
Москва
Супруг давно просил испечь вкусный тортик с медом, выбор пал на медовик, но сколько же рецептов в сети....Да и вообще у каждого свой взгляд как его готовить... нашла рецепт, который мне понравился и вот что получилось.
Москва
Ингредиенты:
Изюм - 1 стакан (можно заменить чем угодно шоколадом, бананом, орехами и т.д.)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
Москва
В этом году огромное кол-во яблок. Надо не дать пропасть продукту!!
Ингредиенты: 1 кг яблок ( у меня были разные и ранетки и антоновка), 200 гр сахара, примерно 150-200 мл воды.
Способ приготовления:
Яблоки очистить от сердцевины и всех несовершенств, нарезать небольшими кусочками, но не очень тонко, иначе получится каша, а нам нужны кусочки яблок. Далее засыпаем сахаром и оставляем часа на 2-3 чтобы яблоки дали сок, если сока мало, то добавляем воду. Ставим на огонь и доводим до кипения, если бурлит с одной стороны это не кипит, это закипает. Это занимает примерно 15-20 минут, кипятим 10 минут. Даем постоять до остывания. Кипятим еще раз 5 минут и разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем.
К яблокам можно добавить практически все рябину, черноплодку, клюкву, апельсин, лимон, лайм. Будет очень вкусно. Если вы берете кислые яблоки добавляйте больше сахара.
Москва
Ингредиенты:
В этот раз у меня получилось 1,9 кг яблок (уже порезанных и без сердцевины), 800 гр сахара, 200 мл воды.
