Москва
Купили кальмары и начала думать , что с ними такое вкусное приготовить! И решила что фаршированные они очень вкусные.
Ингредиенты:
Тушки кальмаров 8 шт
Стакан риса
2 яйца
Грибы
Готовим:
Кальмары почистить и варить 3 минуты в кипучей воде, вынуть и остудить. Рис и яйца сварить и , яйца измельчить и смешать с рисом, грибы и лук мелко порезать и обжарить до готовности и хорошо перемешать с рисом и яйцами . Начинить массой кальмары.
Москва
Приветик! На 20-30 секунд? Не мало? Надо попробовать, у меня не были резиновые
Сразу предупреждаю - это совсем не ППшный вариант)) но много, правда, и не съешь - очень сытно.
Надо:
Яйцо
Соль
Специи
кальмары (предварительно сваренные)
Мука
И салфетки/бумажные полотенца
Готовим смесь: смешиваем яйцо, 1ч.л. соли (можно меньше, я люблю солёненькие), специи по вкусу.
Предварительно сваренные и нарезанные кольцами кальмары обмакиваем в данную смесь, обваливаем в муке и выкладываем на предварительно разогретую сковородку с приличным количеством подсолнечного масла.
Обжариваем до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло)
Вот и всё)
Бугуруслан
так я когда-то делала, надеялась что есть пп авриант)))) спасибо
