растительное масло
-Тушеная капуста с ребрышками - замечательное, сытное блюдо. По желанию в капусту можно добавить грибы. Любители экзотики могут использовать в этом блюде чернослив. Экспериментируйте и получайте эксклюзивные блюда на свой вкус.
Этапы приготовления:
1. Свиные ребрышки тушим на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавляем мелко порезанный лук.
3. Затем кладём натертую на терке морковь. Добавляем томатную пасту.
4. Капусту шинкуем и добавляем в казан с тушеными ребрышками и овощами. Солим и перчим.
5. Тушим капусту с ребрышками на среднем огне, до готовности, иногда помешивая.
