Времени в последнее время ни на что не хватает. Готовлю все самое простое и быстрое)))

Погода на улице мрачная, дочка приболела... вот решили с ней порадовать себя печенюшками)))

200г сливочного масла

100г сахара

2 ст. муки

1/4 ч.л. разрыхлителя

1 яйцо + 1 яйцо для смазывания печенья

1. Готовим тесто: масло взбить с сахаром, добавить яйцо, муку и разрыхлитель, взбить. Руками вымесить до однородной консистенции. готовое тесто охладить, 30-40 мин.

2. Делаем печенье: тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, вырезать печенье, уложить его на смазанный противень.

На этот раз мы делали печенье формочками зверюшек)))

В важном процессе смазывания пченья яйцом принимали участие все: Ира непосредственно смазывала (она давно просила "поиграть" моей новой кулинарной кисточкой), Костя наблюдал и пытался отобрать хоть что-нибудь (с тестом он уже поиграл и даже его попробовал), я руководила и оттаскивала Костика от противня))) ну и фотографировать пыталась...

Вот что в итоге отправилось в духовку:

Все очень просто, но от этого не перестает быть вкусным)))

Печенье песочное

Похожие записи