Вы решили завести породистого питомца🐶🐱

Пожалуйста Заходите под кат

Скоро Масленица и я хочу поделиться своим любимым рецептов блинов. По этому рецепту я пеку уже несколько лет - всегда идеальные блины.

Они подходят, как для сладкой, так и для несладкой начинки. Можно кушать просто так.

Ну, не совсем черное. Это я такой пост про рыбу задумала - белая мякоть, красная и темная :)

В меню скумбрия пряного посола (темное), суп с фрикадельками из карпа (белое), сливочный суп с горбушей (красное).

В школу на перекус готовлю.

Никогда не делала раньше лазанью, думала -сложно, окзазалось совсем нет)Особенно если не заморачиваться с томатами.

Потребуется:

600г фарша (я беру смешанный свин. и гов.)

1 банка соус Долмио баланьез

Фарш обжариваем, добавляем соус и тушим минут 10 под крышкой.

Соус бешшамель:

1л. молока

100гр сливочного масла

3-4 ст. л. муки

Растопить масло

Разогреть молоко,добавить масло, добавить муку,всё перемешать чтоб небыло комочков и на огне до загустения не доводить до кипения.

Сыр грамм 400, можно добавить пармезан. Я делаю с обычным сыром.

Листы для лазаньи (У меня Барилла)

Посуду смазать маслом,выкладываем листы плотно, на них фарш, далее соус бешшамель обильно,чтоб все было им покрыто и сверху сыр. Так 3-4 слоя по желанию.

Выпекаем минут 30-40 смотрим, т.к

духовки у всех разные. Готовиться очень быстрое,для меня это каттегоря блюд-без заморочки )

Дочь готова каждый день есть) Муж не падкий на комплименты сказал:.-Не пойму, то ли вкусно,то ли я слишком голодный? И пошел за добавкой)Далее фото

Рецепт пирога очень прост: 2 яйца, 1,5 ст. сахара, 200 гр. масла, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом, 5 ст. муки. Замешиваем тесто. Часть отправляем в морозилку (будем натирать сверху на пирог), а большую часть в холодильник на 30 мин. Раскатываем на противень, смазываем повидлом и сверху трем мороженое тесто. Выпекаем 50-60 мин. Я пеку на медленном огне.Приятного аппетита!!!!

Вчера решила попробовать самостоятельно сварить бальзамик крем) и что вы думаете?!...ничего сложного в этом нет)) обожаю его вкус, и мне кажется он сочетается почти со всем...подходит к салатам, птице, мясу, морепродуктам, рыбе)) вообщем вкус мне понравился, мало чем отличается от покупного, а по стоимости скажу вам оооочень отличается))