Сегодня жарила, очень вкусные. Сверху полила кленовым сиропом.
1 большое кислое яблоко без кожуры натереть на терке или измельчить в блендере
щепотка соли
мука
2 яйца
10 г разрыхлителя
15 г ванильного сахара
1 ч.л. меда
200 г молоко
80 г любых овсяных хлопьев
Смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, добавить измельченные яблоки, мед, яйца, молоко с хлопьями. Обжаривать с 2х сторон на подсолнечном масле.