Сырные палочки к пиву

Для основы я беру сыр моцареллу (пр-во Беларусь).

Нарезаю сыр вот такими палочками:

Делаю панировку (панировочные сухари, кунжут, острый перец чили молотый)- все на глаз и на вкус:

Немного взбалтываю 1 яйцо:

Теперь самое интересное. Пока в сковороде греется масло, сыр окунаем в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжариваем до золотистости....

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post129481915/