Вот и прошла моя первая  акция четвертинки,все прошло очень удачно.

Безешки были в подарок каждому счастливому обладателю тортика.

На следующие выходные 28-29 марта будут дегустационные наборы из 8 разных кусочков. Осталось еще несколько наборов. Вкусы - медовик с кремом-брюле, бананами и сгущеночной пропиткой, ванильный со сливочно-сметанным кремом и вишней, йогуртовый черничный торт-суфле, шоколадно-кофейный торт-мусс с фундуком, бисквитная ягодная панна-котта с миндальными лепестками, черный лес, ванильный с кремом-брюле и грецким орехом, шоколадно-коричный с яблоками, грецкими орехами, карамелью и крем-чизом.

Вес - около 1,5 кг, цена - 1500 рублей. Забирать в Беляево или доставка до вашего метро 250 рублей.

Такой вот мимишный тортик для ББ-шечки Анастасии. Просили пошире и пониже :)) Я очень старалась, так как не умею)))

Начинка Шварцвальдский торт, вес 3 кг. Разрез под катом, за что отдельное спасибо заказчице Насте!

Девочки, это моя давняя хотелка, увидела тортик в интернете и загорелась. Так было интересно его делать. До этого было только два мастичных торта, на годовасие своему шилопопу и на день рождения любимому мужу. А сегодня 83 года моей бабушке. Но это я отвлеклась. Вернусь к торту вес 5 кг, внизу ванильный бисквит на кипятке, сливки персики, нежный крем из бананов, черничный джем, верхний корж прага, мастика молочная самодельная. Почему то так вышло, что эти тортики я пропитала особенно хорошо, при сборке чуть не рыдала, совсем уж было отчаилась, думаю расползется все на фиг, такое мокрое все было. Я люблю когда пропитки много, но не учла, что торт то многоуровневый. Про декор отдельная песня, не имея никаких приспособлений и инструментов не легко добиться идеальной формы. Ну тут говорится, голь на выдумку хитра, в ход пошли рюмки и даже наперсток пригодился. Закончила я его к 5 утра, шарики по низу уже даже и не колибровались. Тортик отправился в холодильник, а я спать. С утра первым делом, ну как он, открыв холодильник ожидала самого худшего, ан нет, все в норме. Я собой горжусь. у меня получилось!!! Кому интересно, добро пожаловать под кат, фото тортика и разрез.

Торт "Спартак" - 4,2 кг.

Первый раз делала такого плана торт, результатом конечно не очень довольна, но процесс понравился. Много, однако, крема нужно на такой торт)))))))). Шифоновый бисквит, сливочно-йогуртовый крем, голубика - 3,4 кг.

Классический бисквит, ванильный соус, клубничный топпинг, взбитые сливки. 2 кг