Печенье с начинкой из сливочного сыра и джема

Тесто:
100 гр сливочного масла,
2 стол.ложки сахара, щепотка соли,
примерно 250 гр муки всё перемешать в крошку и добавить 5 стол.ложек ледяной воды Убрать в холодильник на 30 минут

Начинка любой сливочный сыр ( у меня был каймак ) и джем. В джем добавила немного крахмала