Вчера в десятом часу вечера пришла соседка с кучкой медовых коржей, пропитанных сметанным кремом, в виде "пизанской башни" и просьбой помочь украсить тортик на юбилей маме-инвалиду, отказать не могла. Отрывала, ломала, строила заново, потом выравнивала кремчизом, украшала с утра. Что вышло, то вышло)

После 1.5 месячного отпуска, недельной поездки на море и раздумья над моей тортовой жизнью, сопровождающейся отказом от заказов, проводив мужа на пятидневную охоту, прямо-таки напросилась на заказ. Условие было одно - "ангелочек" для 14-летней девушки). Вышло сумбурночерноторт с ангелопупсом, 4 кг веса без фигурки на базе три шоколада. Пупса лепила с пребольшим удовольствием (не устаю благодарить Елена СК за мартовское МК по куклам), а дальше все сумбур, хотелось черноторта) под катом фигурка

Миньончик для моего сыночка на 6 лет. Ровно год как я занимаюсь тортоделием). 3700 г, морковный с корицей, изюмом и анансами, кремчиз. 2 яруса 16 см диаметр высота 18 см. Мой овощной мальчик все это любит, жаль что не заказывают такие торты)) никто так и не опознал, что он морковный, несколько человек сказали "что-то пряничное")))). Подкатом профиль и наша дворовая компания "с колясок" (кач-во фото плоховатенькое), про разрез к сожалению забыла

Микки для малыша Мишастика, который любит из ягод только клубнику и очень любит творог. 3 кг ванильный шифоновый бисквит, пропитан мятным сиропом, баварский клубничный мусс, клубнично-желейный мусс и клубнично-творожный мусс, сверху кремчиз. В довесок капкейк для папы Мишастика, день рождения в один день) все та же клубника. Подкатом разрезы.

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок....В очередной раз надоев мужу своим тортоделием с отрывом от семьи, к тому же он у меня не сладкоежка, решила угодить))) перловку он у меня уважает, а я как-то не очень). Рецептик подкатом

Тортик шоколадный на базе Три шоколада, только два -молочный и белый и три коржа. 2 с небольшим кг. Как хорошо, что есть еще дети, которые хотят не только мультяшных героев. Его желание было: " Семь муравьев и один чтобы главный, и бревно!" Подкатом разрез от клиентов и крупный план.

Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и малиной, 3200 г. Требований заказчицы (сына женила) было немного, прислала фото одного сердца со словами "что-то типа", "чтобы нежненько" и 3 кг. Очень боялась, но решилась на стиль Тиффани, т.к. внести новизну в "замыленные сердца" больше никак не придумала, одно сердце заменила на два. Боялась, что 3 кг на два сердца будет низковато, но к моему удивлению высота торта получилась 9 см. Отдаю на ваш суд. Подкатом вид сверху.

Учился ребенок в институте, мама на сына не нарадуется,отличником в школе был, бац!!! узнает от знакомых, что сына в армию забирают, он ДЕСАНТНИКОМ хочет быть!)))) Теперь мама едет на праздник к сыну, капкейки везет))) Red velvet, шоколадный ганаш под мастикой. Подкатом пару интересных поближе, мамочка хотела лозунги))) но одни буковки скучно, проявила инициативу))

Тортик шоколадный со сливочно-ванильным кремом, 2,5кг. Тема Микки Маусов продолжается)) из аппликаций перетекает в фигурки. По советам ББшек подложку попробовала сделать сама из полистерола, слава богу ганаш не треснул, девочкам спасибо! Алене спасибо за шарики))) Подкатом Микки поближе и разрезик от заведующей дет.сада)

Ну и денек был...четверг...полдня дождь, потом жарища началась, мастика резаться не хотела, хорошо картинка за два дня до этого была готова, подсохла. Молочная девочка с клубничным сливочно-йогуртовым муссом и клубникой, 3500г. Подкатом профиль, понервничала я на славу!