Хочу научиться

Девочки, покажу вам свои тортики. Строго не судите. Это первый и второй. От кондитерской темы просто млею... Хочу хочу хочу научиться делать всё! Пересмотрела кучу видео и рецептов. 1. Это "красный бархат" - пекла сестре на юбилей, получился очень вкусный. Второй "три шоколада" - тоже вкусный очень, только нижний слой чуть загустел и лёг неровно (ошибка).

Следующим шагом, хочу научиться делать зеркальную глазурь. Купила уже кучу инвентаря и продуктов. Нервничаю, как перед экзаменом))))

Оцените, на ваш взгляд - первые тортики как получились? И если видно ошибки в оформлении, подскажите какие.