Пахлава!!! Любимая!!! Сладкая!!! Липкая... пальчики оближешь!!! :-)
Итак... рецептик...
Слоеное тесто или тесто фило в 3-4 слоя, если Фило. Но я больше люблю на слоеном. Раскаьываем тонким слоем тесто. Выкладываем на противень. Затем на тесто выкладываем ореховую массу (молотые орехи с сахаром) . Поверх накрываем вторым тонким слоем теста и прорезаем на ромбики. На каждый ромбик кладем целый орешек. В разрезы вливаем часть медовой массы (мед 350 мл т 200 гр сахара растапливаем... этот объем на 2 противня пахлавы) убираем в духовку при 180 гр до момента когда зарумянится. Достаем и от души поливаем вновь медовой смесью. И опять в духовку минут на 5. Достаем... остужаем... и ... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!