Девочки-кудесницы, кто специалист по муссовым тортам, посоветуйте, пожалуйста! Очень важный и срочный вопрос! Делаю в подарок подруге тортик на день рождения. Она хочет муссовый. Но отмечать будет не дома, а на работе, а там нет холодильника! Заберет торт сама в 10 утра, чаепитие будет в 16. Отвезти ей торт ближе к часу икс не могу, с дитем дома. Продержится ли торт вне холодильника или не рисковать? Отдать замороженный? Или как поступить? Или вообще сказать честно, что это не очень хорошая идея? Я обычно размораживают в холодильнике и проверять у меня возможности нет сейчас. Помогите, милые, добрым советом! Спасибо!