Сегодня мы отклонимся от темы шитья и украшения детской и поговорим о кулинарии, а точнее приготовление БЛИНОВ. Ведь сейчас МАСЛЕНИЦА.
Я напишу рецепт своих тонких блинчиков.
Итак, ингредиенты:
- 720 г пшеничной муки
- 1 л молока
- 6 яиц
- 500 мл крутого кипятка
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. растительного масла
А теперь, сам рецепт.
1 ЭТАП. Взбить яйца с солью и сахаром.
Добавить 500 мл молока. Постепенно добавить муку и тщательно вымесить.
2 ЭТАП. Постепенно добавить оставшееся молоко и влить крутой кипяток, вымесить до однородной консистенции. Добавить растительное масло.
3 ЭТАП. Раскалить сковороду, налить каплю растительного масла (это только перед первым блином). Обжаривать блинчики с обеих сторон.
С этим рецептом, даже первый блин не комом)
Приятного аппетита!!!
