ИНГРЕДИЕНТЫ:
цветная капуста - 1 шт
оливковое масло - 2 ст.л.
тертый пармезан - 1 / 3 чашка
измельченный чеснок - 1 / 2 ст.л.
пучок свежей петрушки - 1 / 2 шт
соль и перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
- В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан.
- Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
- Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
- Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут.
- В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
- После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.
