до того, как попробовать капы сделать в первый раз, проштудировала весит инет. поняла, что большая часть делать со сливочным кремом, вот и решила попробовать. Мне и мужу они понравились по вкусу.
Первые капы заказала моя однокурсница на 1 сентября для дочки, были они ванильные со сливочным кремом.... ей и дочке они не понравились совсем(( я так старалась( наверно что-то не так сделала( может это не такой крем как другие делают, не знаю( за них я взяла с нее пол цены, но осадок остался.. стала искать что-то другое..
Пообщалась с девочкой- тортоделочкой, она делает вообще их не заморачиваясь, с различной сгущенкой... Они вкусные, но довольно стандартные.. ничего экстраординарного .. Ну вот и стала я тоже так делать... но меня это не очень устраивает, хоть цена за них ниже чем у остальных... хочется делать то, что действительно понравится всем, но где про это узнать, научиться, не знаю...
За тортики свои не переживаю, они очень вкусные . А капы надо дорабатывать... будем эксперементировать)
А вот и капы начиная от самых первых пробных, до последних)