Муссака или мусака - это национальное греческое блюдо, картофельная запеканка с баклажанами и фаршем в сырной корочке.

Муссаку часто готовят на Кипре, в Греции, любят ее также и в Болгарии.

Мусака - это классический рецепт средиземноморской кухни.

Обязательно готовится мусака с баклажанами, луком и помидорами, а вот остальные ингредиенты могут варьироваться.

Готово ☺️

Этот рецепт закуски я взяла у своей подруги лет так 20ть назад ☺️ и все это время он не изменяет мне ни вкуснотой ни простототой ни в будни ни в праздники 😍

Вариация на тему "корейских".

Девочки, недавно нашла в записках давнишний рецепт творожного сыра (типа Альметте) делала его много раз, потом забыла про это чудо и вот решила снова приготовить и поделиться с вами! Очень вкусно, натурально и самое ПРОСТО!!!

​Сегодня предлагаю приготовить киш с баклажаном и помидорами. Это открытый пирог из песочного теста с баклажанами, помидорами и сырно-творожной заливкой. Я очень люблю баклажаны, поэтому этот пирог мне понравился и полюбился.

Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством сочной начинки из овощей и куриного филе. Такой пирог станет отличным обедом для всей семьи, а также сможет достойно дополнить праздничное застолье.