Очень сытный перекус. Этот сложный бутерброд вполне сгодится на обед.
Ингредиенты: кусок зернового хлеба (или любого другого) ~ 30 грамм, половинка среднего авокадо ~ 50 грамм, яйцо ~ 60 грамм, 1 ч.ложка оливкового масла ~ 5 грамм.
Приготовление: не более 15 минут. Тост подрумянить в тостере или на сухой сковороде. Полить его маслом. Смазать сковороду маслом селиконовой кисточкой (только середину). Я обычно набираю масло на кисточку прямо с тоста. Пожарить компактненько яйцо так, чтобы сильно не растекалось по сковороде, посолить и поперчить его по вкусу. Положить на тост порезанный полосочками авокадо, немного посолить. Сверху закинуть яичницу. Можно вместо яичницы положить сверху нарезанное вареное яйцо, но так получается суховато на мой вкус и откусывать неудобно.
КБЖУ порции - 303 / 11,6 / 21,3. / 14,6
