Очень простой вариант обеда. Сытно, вкусно, быстро.
Ингредиенты: булочка для сэндвичей (я беру кольцо, оно легче, а значит менее калорийно), листья салата, куриный шницель или куриная отбивная (~ 60-70 грамм), заправка. Для заправки: 1 ст.ложка сметаны 10-15% жирности, 1/2 ч.ложки горчицы, несколько капель лимонного сока, соль и перец по вкусу. Понятно вместо курицы можно брать яйцо, сыр, буженину, мясо или рыбу. Да хоть колбасу.
Приготовление: не более 30 минут. Шницель или кусок отбивной обжариваем на сковороде с каплей масла (подразумевается, что грудка уже отбита и замаринована, полуфабрикат шницеля готов). В это время готовим заправку, смешивая все ингредиенты. Булочки (кольца) я подрумяниваю в тостере. А дальше просто собираем бутер. Я часто сэндвич посыпаю кунжутом.
КБЖУ порции -