Жанна

Мама двоих (5 лет, 11 лет) Москва

Курица терияки с арахисом и грибами

1. Куриное филе 500 г (вареное)нарежьте соломкой и замаринуйте в соусе терияки 4 ст.л.
   
2. Шампиньоны бондюэль 400 г нарежьте тонкими кружками.
   
3. Арахис 150 г обжарьте на сухой сковороде, сыр 100 натрите на крупной терке.
   
4. Обжарьте поочередно: сначала курицу в течение 10 минут, затем шампиньоны - также 10 минут. Смешайте курицу, грибы и арахис.
   
5. Выложите порционно на тарелки, посыпьте пармезаном, рубленой кинзой и подавайте горячим.

Похожие записи