@id2058655 (Елена) — дневник на Babyblog.ru

Елена

44 года Луганск, Украина

На сайте с 29.10.2015, последнее посещение — 8 лет назад

Добавить заметку

записей

друга

подписчиков

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Анна

Мама двоих (20 лет, 14 лет) Туапсе

Баклажаны квашенные

.....синенькие - так называет их моя мама:)

Я их люблю в любом виде!

Сейчас как раз сезон , поэтому нужно сохранять и заготавливать!

Покажу пару своих вариантов

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Валюшка Радзевило

Мама мальчика (16 лет) Орехово-Зуево

Салат "Парамониха".

Рецепт этого салата из старой брошюрки 2005г Рецепты на бис от Скатерти-самобранки.
Я делала той осенью 2 порции,если память не изменяет.Салат очень вкусный!!!
Рецепт ниже

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

❀АНГЕЛ посланный небесами ❀

Нью-Йорк

СЕРИАЛЫ, которые могу посоветовать для просмотра!

ниже все сериалы, которые я смотрела ,смотрю и мне очень нравятся.

(пост периодически буду пополнять)

итак

Чужестранка

Описание: Сериал рассказывает историю Клэр Рэндалл, военной медсестры из 40-х годов XX века, которая во время прогулки у легендарных шотландских каменных кругов загадочно перемещается во времени в 1743-й год. Попадая в XVIII век, Клэр оказывается в неизвестном мире, где ее жизни угрожает опасность. Девушка должна найти возможность выжить и вернуться обратно в будущее, где остался ее муж Фрэнк Рэндалл. Чтобы спастись в неизвестном и незнакомом героине прошлом, она вынуждена выйти замуж за Джейми Фрейзера, галантного шотландского воина со сложной судьбой и обезоруживающим чувством юмора.

От меня: НУ ОЧЕНЬ интересный сериал!!! Давненько сериал ТАК не захватывал!!! Смотрите не пожалеете!!!!

Пожарные Чикаго

Описание: Сериал рассказывает о самой тяжелой и опасной работе - пожарных и спасателей чикагского отделения Firehouse 51. Несмотря на повседневные геройства мужчин и женщин, их огромная самоотдача приводит к личным потерям. Главный герой Мэтью Кейси, прирожденный лидер и настоящий пожарный. Однако расставание с девушкой заставляет его взглянуть по-новому на многие вещи. Кроме этого, Кейси постоянно находится в конфронтации с другим членом своей команды - лейтенантом Келли Северайдом.

Шерлок

Описание: События разворачиваются в наши дни. Он прошел Афганистан, остался инвалидом. По возвращении в родные края встречается с загадочным, но своеобразным гениальным человеком. Тот в поиске соседа по квартире. Лондон, 2010 год. Происходят необъяснимые убийства. Скотланд-Ярд без понятия, за что хвататься. Существует лишь один человек, который в силах разрешить проблемы и найти ответы на сложные вопросы.

Пробуждение

Описание: Детектив Майкл Бриттен приходит в сознание после автокатастрофы с участием его жены Ханны и сына Рекса. Ему сообщают, что супруга погибла, но сыну удалось выжить. Проснувшись на следующее утро, Майкл понимает, что факты повернулись вспять. И чтобы сохранить обоих его близких в живых, ему приходится жить в двух разных реальностях с разными коллегами по работе и разными проблемами в жизни.

Ночной администратор

Описание: Ночной администратор европейского отеля завербован агентами спецслужб для проникновения в международную сеть торговца оружием.

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

инна

Москва

Творожный кекс

Наконец я его сделала!!!!!! давно хотела сделать и наконец добралась!!! очень вкусно, нежно и воздушно!!!!!!!!! рекомендую всем!!!!!

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Ася (рунолог)

Мама четырех (от 11 лет до 21 год) Нижний Новгород

Акция: Берендеи. Для привлечения новых участников в сообщество.

Будем рады видеть вас в нашем сообществе. Тонкий мир. Эзотерика.

Девочки, недавно у учителя, я наткнулась на книгу Берендеев. Сейчас мне учитель делает личную ручную книгу. Временно пользуюсь ее. Фото выложу, как будет готова моя красотка. Всем желающим буду гадать в данном посте. Ответ будет доступен для всех. Энергообмен репост или скопировать данный пост к себе в дневник и закрепить сверху. Гадание у меня всегда сбывается. Я интуитивно открываю страничку и читаю ответ. Далее описание под КАТ...

Для участия ставим номерок, пишем имя, отмечаем, что был репост. Девочки, в день можно участвовать только раз, а так хоть каждый день.

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Наталья

Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)

Акция! Расклад на рунах

Предлагаю два расклада на рунах:

1) Расклад на ситуацию 3 руны (настоящее - близкое будущее - отдаленное будущее)

2) Расклад "Анализ препятствий" 4 руны (описывает проблему - преграды - помощь в ситуации - итог).

Ставим номер в комментариях, делаем репост акции (нажимаем рупор). Выберу 2 человека с помощью генератора случайных чисел. Стоп 31.03. С победителей обязательный отзыв.

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Olinca

Воронеж

АКЦИЯ-Расклад "Дуновение Весны"

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Эля

Мама четырех (от 11 лет до 33 года) Ногинск

Салаты к Новому году!

К НОВОМУ ГОДУ ГОТОВ???????

10 рецептов приготовления обалденно вкусных салатов на Новый год!

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Мария

Мама четырех (от 11 лет до 29 лет) Москва

Оригинальные салаты на новый год

Рисовый из солнечной Италии:

Рецепт этого интересного блюда пришел к нам из Италии. Оно подается как в теплом виде, так и в холодном. Тунец можно заменить ветчиной, дополнительно сдобрить каперсами, кукурузой и моцареллой.

Необходимые ингредиенты:

дикий черный рис - 250 г
баклажаны - 2 шт
цуккини - 2 шт
болгарский перец - 1 шт
морковь - 1 шт
зеленый замороженный горошек - 150 г
тунец - 1 банка
лук репчатый - 1 шт
оливковое масло - 50 г
мята -3-4 весточки
базилик - 3 - 4 веточки
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
соевый соус - 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Сварите рис и обдайте холодной водой, чтобы не слипался.
2. Баклажаны, цуккини, перец, морковь и горошек нашинкуйте кубиком и немного обжарьте на оливковом масле, посолите и поперчите.
3. Помните тунец вилкой и добавьте к остывшим овощам.
4. Лук нарежьте полукольцами и высыпьте к остальным продуктам. При желании лук можно замариновать в уксусе с сахаром.
5. Мелко нарубите мяту с базиликом и отправьте в остальным ингредиентам.
6. Заправьте салат оливковым маслом с несколькими капельками
7. соевого соуса
  
  «Сладкий поцелуй» с двумя белыми соусами
  
  Вкус этого новогоднего блюда по-настоящему праздничный. Целые виноградины приятно «взрываются» во рту маленькими сладкими поцелуйчиками.
  Необходимые ингредиенты:
  - виноград киш-миш - 100 г
  - твердый сыр - 100 г
  - копченое куриное филе - 500 г
  - салатные листья - 200 г
  - шампиньоны - 350 г
  - лук репчатый - 200 г
  - сухарики - 200 г
  - майонез - 200 г
  - апельсин - 1 шт
  - натуральный йогурт - 200 г
  - паприка - 20 г
  - оливковое масло - 20 г
  - перец чили - 5 г
  Способ приготовления
  1. Сыр натрите на крупной терке или порежьте соломкой. Порежьте филе и салатные листья.
  2. Шампиньоны порежьте пластинами и обжарьте с луком.
  3. Смешайте вышеперечисленные ингредиенты. Добавьте к ним целые виноградины, осторожно помешайте, чтобы не помять виноград.
  4. Выложите закуску на красивую тарелку, по кругу тарелку насыпьте сухарики.
  5. Приготовьте соус из йогурта. Для этого в йогурт добавьте паприку, оливковое масло и перец чили. С апельсина снимите цедру и так же добавьте в йогурт. Все перемешайте.
  6. Для приготовления второго соуса выдавите в майонез сок половины апельсина.
  7. Соус подавайте отдельно.
  8. Слоеные салаты - с киви и курицей
    Слоеные закуски - это уже привычная и любимая классика на Новый год. Кто не знает рецепт сельди под шубой, «Мимозы» или «Гранатового браслета»? А вот рецепт нового слоеного салатика к 2015 году. Киви придает блюду приятную кислинку, а чесночная заправка - легкую пикантность.
    
    Необходимые ингредиенты:
    
    куриное филе - 400-500 г
    
    яйца - 4 шт
    
    киви - 3 шт
    
    яблоко - 2 шт
    
    морковь - 2 шт
    
    чеснок - 2 зубчика
    
    соль - по вкусу
    
    майонез - 200 г
    
    Способ приготовления
    
    Отварите филе, порежьте так, как вам нравится.
    
    Отварите яйца и морковь.
    
    Морковь, яблоко и яичные белки натрите на крупной терке, желтки - на мелкой.
    
    В майонез выдавите чеснок и перемешайте.
    
    Блюдо выкладывайте слоями: куриное филе, киви, яичные белки, морковь, яблоко. Все слои промажьте майонезом.
    
    Закуску засыпьте яичными желтками и украсьте дольками киви.
    
    Слоеный салат с сердцем
    
    Ингредиенты:
    - свиное сердце - 1 шт. (на 500-600 грамм);
    - морковь - 1 шт.;
    - луковица - 1-2 шт.;
    - сыр - 100 грамм;
    - растительное или оливковое масло - 30 мл.;
    - майонез.
    
    Приготовление
    
    Хорошо промываете сердце под проточной водой. Потом в подсоленной воде отвариваете сердце до полной готовности. По времени это займет часа два. Для такого салата подойдет как куриное, свиное, так и говяжье сердце, это по желанию и на ваш вкус. Если за основу возьмете говяжье сердце, то варить его надо дольше. Для пикантности можно добавить несколько листиков лаврового листа и душистого перца в воду.
    
    После того как сердце готово, даем ему время остыть, а потом режем мелко соломкой.
    
    Морковку тщательно помыть и почистить и натереть на крупной терке. Лук следует порезать тонкими полукольцами.
    
    Нарезанные овощи обжариваем на растительном или оливковом масле на большом огне. Обжаривать желательно до золотистой корочки, так намного вкуснее.
    
    Потом натираем сыр на мелкой терке.
    Для такого салата из свиного сердца и овощей из лучше использовать твердые сорта сыра.
    Для салата все ингредиенты готовы. Начинаем составлять салат слоями. Выкладывать будем порционно, поэтому для этого нам подойдет металлическая или пластмассовая форма. На первый слой идут жареные овощи.
    
    Далее кладем отварное сердце.
    
    Затем снова немного овощей.
    
    Смазываем майонезом и выкладываем снова сердце. Так как сердце и сыр суховатые, то майонеза потребуется положить на каждый слой в хорошем количестве, что бы все хорошенько пропиталось.
    
    Сверху кладем тертый сыр.
    
    Снимаем пластиковую форму.
    
    После того как все слои выложены, можно украсить наш слоеный салат из свиного сердца тертым вареным желтком, а по центру выложить пару листиков петрушки. Также для украшения подойдет рубленый грецкий орех. Украшение салата может быть любым, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
    
    Салат с сельдью в картофельных корзиночках
    
    Основные ингредиенты, которые потребуются:
    - 1 банка сельди,
    - 1 картофель,
    - 1 огурец,
    - 3 перепелиных яйца,
    - 1 желтый болгарский перец,
    - 1 луковица,
    - 1 банка маслин,
    - 1 куриное яйцо,
    - 1 столовая ложка оливкового масла,
    - 1 столовая ложка муки,
    - соль по вкусу.
    
    Приготовление
    
    Сначала отварим перепелиные яйца для картофельных корзинок в течении 2 минут, после того, как вода закипит.
    
    Куриное яйцо вобьем в глубокую мисочку.
    
    Картофель очистим, натрем на мелкой терке. Добавим к яйцу.
    
    Массу посолим, добавим немного муки и перемешаем ложкой.
    
    Возьмем силиконовую форму для кекса. Внутрь выложим пергаментную бумагу. Можно ее еще немного промазать растительным маслом, чтобы картофельная корзинка для новогоднего салата с сельдью наверняка не прилипла. Выложим картофельную массу в формочку. Разровняем ее по всему периметру формы и отправим в духовку на 15-20 мнут.
    
    Лук очистим нарежем кусочками.
    Перепелиные яйца очистим и разрежем пополам.
    Болгарский желтый перец нарежем полосочками.
    Маслины кружочками.
    Огурец - кружочками или полу кружочками.
    
    Затем вытянем готовую картофельную корзинку из формочки, удалим пергаментную бумагу.
    Внутрь выложим лук. Сверху нальем оливковое масло.
    Затем выложим селедку, болгарский перец, перепелиные яйца, огурец.
    
    Маслины выложим по кругу корзиночки.
    Сверху новогодний салат с сельдью, подаваемый в картофельных корзинках, украсим укропом или любой другой зеленью.
    
    Праздничный слоёный салат с курицей и чипсами
    
    Ингредиенты:
    - окорочок куриный 1 штука;
    - помидор 100 грамм;
    - огурец свежий 100 грамм;
    - чипсы 20 грамм;
    - майонез 30 грамм;
    - соль по вкусу;
    - перец чёрный молотый по вкусу.
    
    Приготовление
    
    Чипсы для слоеного салата с курицей можете использовать на своё усмотрение. У меня были фигурные с паприкой. На дно бокалов укладываем по чуть-чуть чипсов.
    
    Огурец хорошо промоем и обсушим бумажным полотенцем. Обрезаем плодоножки с двух сторон. Разрезаем на две части по всей длине овоща. В свою очередь, половинки разрезаем пополам и нарезаем крупными кубиками. Помещаем равномерно на слой чипсов. Приправляем солью и молотым чёрным перцем. Рисуем майонезную сеточку. Если вы любите больше майонеза, делайте на свой вкус. На огурцы добавляем чипсы.
    
    Дальше нам нужно куриное мясо. Я использовала окорочок, хотя можно взять любую мясную часть курицы. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем на слой чипсов. Если нужно приправляем специями и сдабриваем майонезом. Куриный слой покрываем чипсами.
    
    Помидор промоем и обсушим бумажный полотенцем. Удаляем плодоножку. Разрезаем на две части, которые нарезаем крупными кусочками. Добавляем на чипсы. Лук зелёный промоем и обсушим, нарезаем мелко, посыпаем сверху помидорный слой. Поперчим и подсолим по вкусу. Украшаем чипсами и чёрной оливкой. А вы можете украсить на своё усмотрение. Праздничный слоёный салат с курицей и чипсами готов. Можно подавать к праздничному столу. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника!

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Тори

Мама троих (32 года, 24 года, 18 лет) Новороссийск

Салат на новый год "Пражский"

Салат "Пражский" удивит вас не только сочетанием своих вкусов, но и оригинальностью. Он прост в приготовлении и в его составе нет необычных продуктов, но его вкус наверняка вам понравится. Предлагаем приготовить его к Новогодним праздникам, но он также вполне может подойти и для будничного ужина.

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

♀Иришка♂

Мама четырех (от 6 лет до 18 лет), планирую беременность Москва

салаты к новому году

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=527 Салат "Дед Мороз"

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Пельметти

Москва

Котлеты куриные с сыром

Приготовила для приготовления на открытом огне. Одну котлету потестила на сковороде. Мужу очень понравилось!

Рецепт ниже:

Елена

Мама двоих (21 год, 14 лет) Луганск

Аня

Мама троих (13 лет, 11 лет, 9 лет) Москва

Тефтели.

Просто невероятно вкусные тефтели и не более того)))...

Пошаговый рецепт на rus.menu.

Нежнейшие тефтели, с бархатистым соусом наполненным ярким ароматом овощей. Аппетитнейший аромат этого блюда заставит ваш желудок урчать, даже если вы только не давно поели)) Домашние, уютные и такие горячо любимые из поколения в поколение, домашние тефтельки, один из любимых наших рецептов