Бисквитный рулет с шоколадным муссом
Отделить яичные белки от желтков.
Белки поставить в холодильник.
Желтки растереть с сахаром, добавить ванилин.
.............................
свернуть рулетом
и посыпать сверху сахарной пудрой,
и поставить в холодильник, что бы мусс застыл.
Нам понадобится:
мука - 60 г;
сахар - 150 г;
яйца - 6 шт.;
шоколадный мусс - 300 г;
ванилин.
Читать полностью>>>>Бисквитный рулет с шоколадным муссом