Войти
Надежда
53 года Жлобин, Беларусь
На сайте с 24.11.2015, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
63
записи
18
друзей
22
подписчика
Бабушкины блины

Моя семья очень любит блинчики. Пеку их очень часто. Пеку из разных сортов муки: ржаные, гречневые, кукурузные, манные, пшеничные. Все они хороши по-своему, вкусны с разными начинками и сами по себе. Эти блинчики пекла моя бабушка, только сливки использовала от своей коровы.

Грибной суп из шампиньонов

Это легкий супчик хорош тем, что его можно готовить в любое время года, так как шампиньоны всегда есть в продаже, в отличие от лесных грибов.

Грибы (шампиньоны) - 500гр
Картошка - 2-3 шт
Лук репчатый - 1шт
Зелень - на ваше усмотрение-укроп, петрушка

Шампиньоны помыть, порезать и положить в кастрюлю. Залить кастрюлю водой.
Отварить шампиньоны в подсоленной воде.
Пока варится грибной бульон, почистить и мелко порезать репчатый лук.
Почистить и мелко порезать картофель.
В грибной бульон положить картофель и довести до кипения.
Добавить зелень, выключить грибной суп, накрыть крышкой и дать настояться.

Приятного аппетита!

Ксюша
31 год 10 месяцев
Сергей
24 года 8 месяцев