Пирожковое)

Не, я наоборот с кайфом его съела - меньше соблазна еще жрать, я ж остановиться не могу)

Ну совсем не муторный))) это я просто для себя мега подробно расписала) 2 стакана кефира плюс неполный раст масла подогреваешь слегка на водяной бане или в микроволновке, туда 2 стол ложки сахара и чайную соли. Дрожжи разводишь в теплой воде с чайной ложкой сахара, поднимутся - выливаешь в кефирно-масляную смесь, потом туда 6 стаканов муки, у меня чуть меньше. И все). Вымешивается очень легко), такое мягкое и пластичное тесто. Ставишь его на 40 мин в теплое место подходить, и можно готовить))). Это много теста получается, часть можно заморозить, в холодильнике тоже нормально хранится.