Войти
саламат
35 лет Москва, Россия
На сайте с 20.12.2015, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
30
записей
2
друга
0
подписчиков
Мама троих (15 лет, 13 лет, 11 лет) Москва
Москва
Пышные оладьи
Запишу, чтоб не потерять
Для приготовления пышных оладий на кефире без яиц нам потребуется:
кефир - 300 мл;
мука пшеничная - 450 г;
сода - 1 ч. л.;
лимон - 1 шт. (по желанию);
сахар - 5-6 ст. л.;
растительное масло для жарки.
Подготовить продукты для теста.

Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.

Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.

Затем добавить просеянную муку.

Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно получиться воздушным и однородным.
Сковороду хорошо разогреть и добавить растительное масло. Выкладывать по 1 столовой ложке теста. Выпекать оладьи до золотистого цвета с двух сторон.

Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам. Приятного аппетита!
Мама троих (15 лет, 13 лет, 11 лет) Москва
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет) Москва
Клуб единоборств приглашает деток из многодетных и малообеспеченных семей
Приглашаем ребят из многодетных и малообеспеченных семей,(все занятия БЕСПЛАТНЫ) на тренировки по карате, боксу,тайскому боксу и джиу джитсу в Клуб Единоборств N1.
Записаться и узнать подробности можно по телефонам
Клуб Moscow (м. Черкизовская)
☎
8(495)970-66-55
Клуб Amsterdam (м. Нагатинская)
☎
8(495)649-10-10
Мы ходим на Нагатинскую. Там пока только джиу-джитсу и рукопашный бой. Детям очень нравится. В клубе такая домашняя атмосфера, приветливый персонал и вообще очень прилично.Деток берут с 3х лет. Нигде больше бесплатно малышей не берут на спорт.

Мама троих (15 лет, 13 лет, 11 лет) Москва
Мама девочки (13 лет) Москва
Куриные грудки с картошечкой (или баклажанчиками для худеющих)

Фото в конце рецепта

На 2 порции:

1 куриная грудка

1 помидор

Пару ломтиков сыра

2-3 картошки (зависит от размера)

Гарнир для худеющих

2 баклажана

2-3 помидорами

50-100гр сыра

Приготовление

1 кур филе разрезать вдоль пополам, каждую половинку хорошенько отбить, посолить, поперчить, специи по вкусу. Выложить в форму, в которой будете запекать, на одну половинку каждого филе положить по кусоску сыра, 1-2 круглешок помидора и опять сыр, накрыть второй половинкой.

Картошку по чистить или помыть, если молодая, положить в глубокую тарелку, добавить 2 ст/л воды, накрыть тарелкой и поставить в микроволновку на 5-10 мир, чтобы катрошка потом быстрее запеклась в духовке. Достать из микры, выложить в форму к курице, посолить, поперчить. Выпекать на максимуме 20-30 мин.

Гарнир для худеющих:

Баклажан порезать кольцами, помидоры кольцами или полу кольцами, сыр маленькими кусочками. Все сложить на противень друг на друга (баклажан-помидор-сыр) и запечь минут 15-20.

Баклажаны можно заменить кабачками.

Приятного аппетита

Мама троих (15 лет, 13 лет, 11 лет) Москва
Мама двоих (23 года, 13 лет) Москва
Капуста на зиму в 3-хлитровых банках с перцем и помидоркой

Легко, быстро, вкусно!

Итак:

На 1 3-х литровую банку : Стерилизованные , т.е. подготовленные

- чеснок 2,3 зубчика (на дно банки)

- перец горошком - 5 шт (на дно банки)

- лавровый лист 1-2 шт (на дно банки)

- корень хрена - 3 кружочка (на дно банки)

- помидор (не крупный) 3 шт

- перец болгарский 3/4 штуки (в зависимости от размера) режем на 4 части. Желательно яркого цвета.

- ветка петрушки, ветка укропа

- 2 чайные ложки уксусной эссенции

- капуста белокочанная (сколько влезет в банку)

Процесс:

Капусту порезать не мелко (квадратами 3*3 )

Далее трамбуем капусту в банку (плотно но без фанатизма) , добавляя перец, помидор, зелень.... ну так чтоб красивенько)))

Заливаем кипятком ждем минут 20. так чтоб банку можно было слить и не ошпариться.

Рассол:

на 5 литров воды - 500 гр сахара 200 гр соли.

Заливаем рассолом, сверху уксусную кислоту и закатываем.

Недорого, вкусно! Она не квашенная получается!! НО! ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!!

ФОТО:

Мама троих (15 лет, 13 лет, 11 лет) Москва
Мама троих (24 года, 10 лет, 7 лет) Красногорск
Куриные ножки-обманки.

Девочки на выходных нашла интересный рецепт, приготовила, моим домашним понравилось. Теперь делюсь с вами.

старшенькая
15 лет 3 месяца
средненькая
13 лет 6 месяцев
младшенький
11 лет 4 месяца