Одинцово
Молочная девочка с йогуртовым кремом и фруктами (персик и банан)
Москва
Армине, а чем был покрыт торт снаружи (под белковым кремом)? Очень похож на масляный крем. Или это такие сливки?
0
27.02.2017
Ответить
Одинцово
Внутри был йогуртовый крем и фрукты, снаружи был покрыт ганашем на основе белого шоколада (это не был масляной крем), а в конце взбитые сливки (не белковый крем) не понравилось? 🤔
0
27.02.2017
Ответить
Москва
на мой взгляд, ганаш был лишним. Без него как-то полегче. Но сам торт очень вкусный
0
27.02.2017
Ответить
Одинцово
Не буду спорить, просто ганаш делается для того, чтобы торт держал форму при транспортировке.
0
27.02.2017
Ответить
