елена - страница 1

У сына скоро день рождение,2 года, будут все родственники,9 человек+3ое детей. Подскажите какие-нибудь вкусные салатики, горячие. может кто-то напишет меню на день рождение своих деток:)))

1. Кокосовое печенье

Ингредиенты:

100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя

На просторах интернета море рецептов таких закусок, но какая же начинка самая вкусная для вас, поделитесь рецептом пожалуйста!

Собралась посадить ребенка на диету. Сделать это нелегко- ребенок 2 года, плохо жует, не ест овощей, кроме картошки, и вообще очень избирателен в еде, ест мало и без энтузиазма.
Решила сделать гемотест на то, что мы едим сейчас. Выявляются антитела IGg в крови.
Результаты обескуражили. Причем, кое-что из того, что выстрелило, мы вообще не едим.
Понятно, что молочное надо убирать. Но как быть с кашами? Безглютенами считаются рис, гречка, кукуруза, но на них тоже есть реакция. А вот реакция на пшеничную муку оказалась самой безобидной (даю детскую вермишельку и печенье).

Кто-нибудь корректировал меню ребенка, исходя из результатов Гемотеста?
Какие были успехи?
У нас получается, что предпочтительнее пшеница, чем все остальные крупы. Но вряд ли такую диету можно будет назвать безглютеновой....
П.С. В тесте неалергенные продукты- до 0,88, умеренно-аллергенные- до 8,8 (употреблять изредка).

Ее листочки на ощупь мягонькие, текстура - гофрированная. После того, как капуста поварится в кипятке, листочки становятся податливыми, хорошо расправляются и в них легко завернуть начинку. Голубцы из этой капусты очень нежные и нет такого запаха, как от белокочанной капусты! Фото под кат)....