Моя бабушка делала очень вкусные и интересные блинчики. И даже не так сами блинчики, как то, вместе с чем они подавались.
Бабушка пекла маленькие блинчики, самые обыкновенные из жидкого теста. В составе нет ничего секретного: мука, яйцо, молоко , соль, сахар и немного растительного масла. А к ним подавала вот такую подливу. Кипятила молоко, добавляла в него кусочек масла и соль. Каждый брал себе блины на тарелку и заливал таким молочным соусом.
Все крайне просто, но необыкновенно вкусно!