Сахарная мастика из жевательного зефира маршмеллоу, замечательно подойдет для обтяжки торта, для лепки несложных деталей и украшений . Меня этот рецепт не раз выручал, такой мастикой я оформила достаточно много тортов для своих родных и близких)
Для приготовления потребуется
Маршмеллоу - 100 г (жевательный зефир для барбекю,тучки - штучки,бон пари и т.д)
Сахарная пудра - 400 г
Крахмал - 2 ст.л
Масло - о,5 ч.л
Лимонная кислота - на кончике ножа
Из данного количества ингредиентов получается примерно 0,5 кг мастики, достаточно для обтяжки торта диаметром 18 - 20 см.