Собираемся купить палатку, жить в ней будем долго, чуть менее месяца. Палатка нужна высокая, непромокаемая. Не сдуваемая ветром)))
Очень понравился вариант ангарной палатки, и спальное место большое, и тамбур. Смущает низкая влагостойкость, и момент конс...
Екатеринбург
ОЧЕНЬ МЯГКОЕ ТЕСТО НА БУЛОЧКИ.
300-400 мл. молока(можно брать наполовину с водой, тоже вкусно и особой разницы не чувствуется)
1 яйца
1 пачка дрожжей
Сахар
Соль
Замесить плотненькое тесто. Затем в замешенное тесто льём 3 ливка (примерно 5 ст.л.) масла. Месим ...
Екатеринбург
Мои первые были год назад, вторые будут через месяца три. Вообще-то все прошло хорошо, и даже очень. ( можете у меня в дневнике почитать пост). Но дооолгооо... Я самого процесса не боюсь, а вот врачей.. Как-то страшновато)
Девочки,поделитесь, как ваши вто...
Выбор роддома невелик, всего два.. Советская и Карбышева... На слышана много отрицательного о перинатальном, что врачи не смотрят,и вообще вплоть до детских смертей. Первую доченьку родила на Советской. Из минусов - ужасное питание( к примеру обед : терт...
Екатеринбург
Очень интересно какой процент пользуется съёмным жильем, а кто решился на ипотеку? И если решились в каком банке?
Екатеринбург
Планируется поездка за 500км туда, и через недельку обратно. Поехать нужно с двумя детьми (2г и 1г). Аот бредит моя больная голова, ехать на машине (муж за рулём) или поездом
Опишу свои плюсы и минусы, хотелось бы знать взгляд со стороны, подпните меня,чт...
Екатеринбург
Остро стоит вопрос жилья. В смысле, что выбрать - частный дом (в коттеджном поселке недалеко от города), либо квартиру в городе.
Из минусов дома: плохая развязка транспорта, на машине ездит только муж.
Из плюсов : больше площади и свой двор.
Из минус...
Екатеринбург
Подскажите пожалуйста, доченьке 2г и 3м, но родничок до сих пор есть ( не большой, но и не скажу что малюсенький).
Что это может быть? Врач ничего не сказала понятного.
Насколько знаю, он должен уже закрыться был?! Куда сходить провериться?
Или ещё ...
Екатеринбург
Москва
Рецепт дня!
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Екатеринбург
Бишкек
Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, ждать, подбивать его, тогда это тесто для вас! Его просто нужно утопить. Это тесто из ряда "всегда получается". оно у меня в фаворите, с ним хороши как жаренные так и печёные пирожки, меня это тесто ещё не раз не подводило)
Молоко- 0,5 литра; дрожжи -11 грамм; 2 ст л сахара, 1 чл с горкой соли, 150г маргарина, 2 яица, 1кг муки (плюс, минус, смотрите по замесу)
Тесто получается очень много, можно делать на пол порции или остатки заморозить.
Сначала смешиваем тёплое молоко+сахар+ дрожжи и оставляем минут на 10, до образования небольших пузырьков
Главный секрет теста- это хорошо его замесить, подольше, это у меня делает миксер. В нашу опару из молока дрожжей и сахара добавляем яица, размягчённый маргарин, соль- всё хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам
Теперь самое интересное, наливаем кастрюлю холодной воды, чем холоднее тем лучше и опускаем туда наше тесто
Теперь нужно подождать, когда оно всплывёт, минут 15-20 в этот раз у меня уже через 5 минут всплыло, если вдруг не всплывает, проверьте вдруг немного ко дну прилипло, если не всплывает по переворачивайте его с одно бока на другой в воде
Вот оно всплыло, выкладываем его на полотенце
Потом перекладываем на стол и подбиваем его немного с мукой, тесто готово, прям видно как внутри пузырьки
Начинка у меня картофель толчёный+ сыр+ обжаренный лук на сливочном масле
При варке картофеля добавляю стебли укропа (для аромата) и немного масла или маргарина, так она лучше разваривается и соль только при полуготовности картофеля
Когда картофель готов добавляем сыр и обжаренный лук
Формируем пирожки и обжариваем на масле, масло должно покрывать половину пирожка
Так же это тесто идеально и для выпечки, у меня пирожки с яблоками +сахар+корица
Кладём яблоки посыпанные корицей и добавляем чайную ложку сахара, залепляла я ввиде треугольника и укладывала на противень швом вниз, перед тем как их поставить в духовку, смазываем желтком+немного воды
20-25 минут при 200 градусах, пирожки готовы
Приятного аппетита!
