Торт творожный с заварным кремом "Рафаэлло"

Тесто :

2 яйца,

1 стакан сахара

200 гр творога

щепотка соли

сода 1 ч.л

Перемешать миксером, добавить примерно 2.5-3 стакана муки

Разделить тесто на 8 шариков и поставить в морозилку на 20-30 минут

Выпекать при 200 гр, каждую пышку не дольше 4-5 минут !

Крем :

3 яйца, 1.5 стакана сахара, ванильный сахар, 2.5-3 стол. ложки муки

3 стакана молока

Сделать заварной крем.

В горячий крем добавить 220-250 гр сливочного масла и хорошо взбить венчиком

Верх торта посыпать кокосовой стружкой