Что-то я давно никаких рецептов не кидала. Так что ловите.
В 0,5 стакана кефира развести 3 чайных ложки растворимого кофе.
В отдельной посуде- взбить миксером 2 яйца, постепенно добавляя стакан сахара, кофейный кефир, полпачки размягченного сливочного масла и 1,5 стакан муки с разрыхлителем.
Всё, теперь в духовку. Цвет из-за кофе будет темным, естественно, так что не прозевайте.
В оригинальном рецепте еще предлагалось сделать крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе. Но мы обошлись сгущенкой.
Приятного аппетита!
