Болгарский перец в этом рецепте придает салату особенный вкус. Приготовив такую консервацию, вы не пожалеете о затраченном времени. Ингредиенты:

• Баклажаны - 1,2 кг.
• Томаты - 600 грамм.
• Рис (крупа) - 1 стакан.
• Болгарский перец - 1 кг.
• 9% уксус - 120 мл.
• Морковь - 300 грамм.
• Лук - 300 грамм.
• Соль - 2 ст.л.
• Растительное масло - 170 мл.

Несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! блюдо действительно чертовски вкусное!!!!

Если в вашем холодильнике собралась такая веселая компания, то есть возможность пригласить эту компанию на кухонный стол, чтобы она поразила вас, вашу семью и ваших гостей великолепной острой приправой.

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А "злодейскими" огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не "взрываются".

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page143.shtml

Маринованный болгарский перец может быть и очень вкусной закуской, и ароматным салатом, и ярким гарниром. Он универсален, его можно использовать в разных блюдах. Поэтому очень удобно иметь в холодильнике баночку такого деликатеса. Пока осень и на прилавках магазинов много сочного перца, воспользуемся рецептом приготовления маринованного болгарского перца, пополнив свои закрома замечательным лакомством. Потом эти перчики обязательно вас порадуют.

Я хочу вам предложить рецепт салата-соуса из баклажанов и томатов, который обязательно пригодится зимой. Он очень вкусный сам по себе, но его также можно добавлять и в другие блюда, даже в супы. Готовится он очень просто, быстро ( в течение часа), хранится долго и выглядит очень красиво, не хуже магазинных соусов-салатов.

Баклажаны с чесноком на зиму Оригинал : http://supy-salaty.ru/4286-baklazhany-s-chesnokom-na-zimu-recept-s-poshagovymi-foto.html

Баклажны по вкусу получаются действительно очень похожи на грибы. Готовить такие "грибочки" несложно, а зимой так приятно насладиться восхитительным вкусом!