За рецепт спасибо Татьяне Танюшка , давно лежал в закладках 
Простой в приготовлении, нежный, очень мягкий, в меру сладкий кекс к домашнему чаепитию
Мягкое масло - 100гр
сахар - 150гр
соль - щепотка
яйца - 2шт
молоко - 200мл
мак - 3 столовые л.
мука - 250гр
разрыхлитель - 1 чайная ложка
Взбить масло с сахаром и солью, добавляя по 1-му яйцу, все тщательно перемешивая.
Влить молоко, добавить мак. Тщательно взбить, выкладываем порциями просеянную муку с разрыхлителем.
Выпекать при 180гр, от 40-60мин,
у меня пекся в силиконовой форме - 45 мин.
Добавив изюм, столовую ложку жидкого меда и щепотку корицы появился тот аромат, которого мне не хватило в первый раз приготовления этого замечательного кекса.