Кальцоне с баклажаном

Два дня назад Виорика спросила, почему мы никогда не ели баклажаны. Сказано - сделано.




В миску насыпаем около 2х стаканов муки. Перемешали. Добавляем чайную ложку сухих дрожжей. 

Соль, льняного масла (или любого другого ложек столовых 8) и около 200мл теплой воды. 

Вымешиваем и отправляем в тепло.


В тепле оно выросло в объеме. Теста хватит на 4-5 штук.

Посыпали сырком и залепили.

Про посыпали сырком сейчас расскажу. Были у меня приятели...вот были мы в продуктовом, им покупали еду. Приехали домой. Один спрашивает:

- ты сыр взял?

- да, смотри там...

- тут только тертый...

- да, я взял только тертый.

- а как я буду бутерброд делать утром????!!!!

- а ты возьмешь хлебушек и сверху вот так посыпешь;)))))