Время приготовления -35 минут (10 минут тесто, 25 минут в духовке)
Нужно:
- мука гречневая 60 гр;
- мука рисовая 100 гр;
- раст масло 1 столовая ложка в тесто + смазать форму;
- сахар по вкусу;
- вода на глаз;
- разрыхлитель (или сода гашенная уксусом)
Приготовление:
Муку гречневую, рисовую, разрыхлитель, сахар перемешать, добавить воду и раст масло (вместо яйца). Тесто должно получится густым.
Смазать форсу раст маслом, сформировать печенья (я делаю мокрыми руками). В духовку на 25 мин при 180 градусов. Главное вовремя достать печенья. Не передерживайте.
Приятного аппетита
