У меня свекровь сварила Оччень вкусное варенье из тыквы с лимоном.
На 1 кг. тыквы 800 г. сахарного песка + 1 лимон. Лимон и тыкву порезать небольшими кубиками. Варенье нужно долго варить до густой консистенции. Потом в банки. Просто объеденье! Можно сварить без лимона (те же пропорции). 
Алма-Ата (Алматы)
У меня мама такое варенье варит. Просто пальчики оближешь. А самое главное, что и не скажешь, что оно из тыквы. 
Казань
Моя мама тоже такое делала ,правда еще и апельсин шт.5 добавляла (тыквы тоже было больше)
Калуга
Надо будет попробовать! Спасибо за идею.) А то, иной раз, такой урожай кабачков,что их девать некуда.
вкусно. только мы на 1 кг- 2 шт лимона или апельсина берем. а можно сварить варенье из кабачки и из арбузных корок.
