У меня свекровь сварила Оччень вкусное варенье из тыквы с лимоном.
На 1 кг. тыквы 800 г. сахарного песка + 1 лимон. Лимон и тыкву порезать небольшими кубиками. Варенье нужно долго варить до густой консистенции. Потом в банки. Просто объеденье! Можно сварить без лимона (те же пропорции). 
