Войти

Каши по утрам

Елена
Настя, 17 лет 2 месяцаСтепа, 13 лет 5 месяцевЕва, 7 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Мы по утрам практически всегда едим каши.Из любимых овсяная,рисовая,пшенная(но ее варить уж больно долго),ячневая,пшеничная.Дети еще любят гречку с молоком,макароны с яйцом.Уже давно каши долгого приготовления варю по такому принципу:сначала на воде,так крупа быстрее разваривается,уже потом добавляю молоко и довариваю.На молоке сразу варится дольше.

Очень любим карамельную овсяную кашу.

100 грамм овсянки обжарить с 50 гр сахарной пудры на небольшом огне(чтобы сахар не горел) до легкого коричневого цвета.Потом добавляю 1л жидкости(обычно я пополам беру молоко и воду).И минут 15-20 варить до готовности.По вкусу как попкорн.Дети любят.

0
03.05.2018
Наталья
Мурзон, 24 года 6 месяцев Красногорск

скажите, вы так овсяную кашу делаете из обычных хлопьев, быстроваримые не подойдут?
0
03.05.2018
Елена
Настя, 17 лет 2 месяцаСтепа, 13 лет 5 месяцевЕва, 7 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Пойдут:)

0
03.05.2018
Жанна
Москва

один литр, вы не опечатались?

0
03.05.2018
Елена
Настя, 17 лет 2 месяцаСтепа, 13 лет 5 месяцевЕва, 7 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Да,100 грамм хлопьев это много,как раз на такое количество,и жидкость же выкипает при варке.

0
03.05.2018

вкусно на молоке, начните с простого. купите овсяную кашу, которую надо варить 3 минуты. на коробке должен быть рецепт. я обычно молоко смешиваю с водой, меньше пригорает так. все время надо помешивать, чтобы не пригорела.

типа такой

там рецепт на 1 стакан каши, 2 стакана молока. я к этим 2 стаканам молока добавляю еще 1/2 стакана воды. получается 2 вкусные порции.

я не смотрю на время, смотрю по консистенции, как все хорошо загустеет, тогда и снимаю кашу.

0
02.05.2018

потом можно перейти на 3 злаковые, на 5 злаковые хлопья.

0
02.05.2018

как научитесь готовить 3 минутные овсяные хлопья, можно попробовать купить геркулес. его варят минут 10, тут я рекомендую пополам молоко + вода, иначе за 10 минут все пригорит на чистом молоке.

0
02.05.2018
К@ТЯ
Королевишна!, 21 год 2 месяцаПринцесса-Несмеяна!, 14 лет 6 месяцевПринцесса-Буяна!, 11 лет 8 месяцев Большое Сорокино

самый быстрая и всеми любимая овсянка.) У нас такая же.)))

Я все каши варю 2\2 соотношение молока( домашнее) и воды. Именно быструю довожу до кипения, 3- макс 5 мин. Накрываю крышкой настаиваю 5 -10 минут. Сверху ягоды/тёртое яблоко/банана.

Хлопья ложу в кипящее молоко, тк до момента закипания будет кисель, каша начнёт пригорать.

0
03.05.2018

верно, хлопья надо сыпать в кипящее уже молоко и помешивать пока кипит. я просто варю на максимуме у меня все бурлит и как каша вся загустеет, я снимаю.

ягоды не люблю, нет их еще. мы едим с сыном так. муж у меня не ест с утра каши.

0
03.05.2018
Юлия
Доця))), 8 лет 8 месяцев Киев

А я люблю на завтрак овсянку в банке) очень вкусно) 4 стол. ложки овсянки залить 100 мл молока,добавить пару ложек йогурта(я беру и с наполнителем и без..) чайная ложка меда, еще туда добавляю отруби и бывает пыльцу, все перемешать и на ночь в холодильник. А с разными добавками...ммм, я пока только начала так делать, первый раз сделала с бананом, а сегодня была с яблоком и корицей,реально очень вкусно и напрягаться утром не нужно))) кто хочет теплую можно в микру на минутки 2...только овсянку нужно брать хорошую, не быстрого приготовления. вот хочу попробовать с какао, добавляла туда и чуток кофейка, в общем очень вкусно и разнообразно, можно туда сухофруктов,орешков, шоколада....да на чо фантазии хватит. П.С. просто овсянку не люблю...

0
03.05.2018
Юлия
Доця))), 8 лет 8 месяцев Киев

Что*

0
03.05.2018
Своя
Варварка, 12 лет 6 месяцевСева, 8 лет 8 месяцев Хабаровск

Сегодня тестировала, неплохо))))) я так понимаю при этом овсянка все же сыровата, но так наверное полезнее даже?

0
04.05.2018
Юлия
Доця))), 8 лет 8 месяцев Киев

Конечно! Так овсянка сохраняет все витамины!
Попробуйте добавить больше молока или с чем вы мешали? можно йогурт.
Я сегодня сделала так 4 стол.ложки овсянки и туда молока 2,5% чтоб покрыло овсянку, даже чуть больше,еще туда йогурт у меня со вкусом черники был(обычно нежирный и без вкуса жидкий беру,но это муж купил))) ложек 5 столовых, 1 маленькое яблоко(порезала кубиком), корицы, банан меленько(утром добавила) еще 1 чайную ложку меда и пыльцы, о, и еще столовую ложку отрубей и утром получила супер вкусняшку, самое главное это хорошая овсянка(среднего размера)
Еще на ютубе есть куча видео и рецептов

туда и орешки добавляют и шоколад)))

0
04.05.2018
Sweetie
Сан-Диего

Хлопья «семь злаков» 30 гр сухих+столовая ложка ржаной клетчатки+корица+чайная ложка мёда+90 мл тёплой воды. Обожаю. До обеда хватает. Мне очень вкусно, утро в радость)

Или овсянка 30 гр сухой+столовая ложка клетчатки+Вода+ соль по вкусу+чайная ложка оливкового масла+1/2 авокадо.
На тексте выглядит мало, а по факту получается знатная порция. В сладкую кашу с корицей очень вкусно добавить потёртое или мелко нарезанное яблочко.
0
03.05.2018
К@ТЯ
Королевишна!, 21 год 2 месяцаПринцесса-Несмеяна!, 14 лет 6 месяцевПринцесса-Буяна!, 11 лет 8 месяцев Большое Сорокино

Ещё быстрый вариант завтрака , от моих детей. Любят молочный суп\каша с тонкой вермишелью. в кипящее молоко сыплю макароны, после закипания варю 3= 5 мин, накрываю крышкой, настаиваю мин 10 ...очень вкусно.


.... вермишель сильно набухает при настаивании, макарон ложу на глаз примерно 1\3.

0
03.05.2018

Я по утрам рис варю, его можно быстро сварить и получается очень вкусно. Сначала у меня не получалось его сварить, он то переваривался, то снизу пригорал, ил потом склеится и получается в одной консистенции одним куском! Сейчас уже пользуюсь проверенным сайтом, https://polrecept.com/ris/na-skovorode где пишут как правильно готовить рис, и наконец то он получается хорошим

0
04.05.2018
Vic
♥, 17 лет 4 месяца Киев

может фигня/ не фигня зависит от самой каши? овсянка разных производителей очень разная и внешне, после варки, и по вкусу, некоторую даже есть не хочется( покупайте, пробуйте

мы чаще всего едим обычную безмолочную овсянку, но конкретного производителя украинского и чтобы не для запаривания, а варить, дочь всегда ест с мясом, любым, нарезать и перемешать, я люблю с изюмом
0
03.05.2018

покупаю хорошие крупы (быстрого приготовления-никогда), но варить каши умею только в молоковарке.

молоко с водой всегда пополам, или чуть больше воды.

0
13.05.2018
Livi
Сыночек, 16 лет 4 месяца Волга

Беру овсянку. Заливаю кипятком и томиться на маленьком огне (сначала должа закипеть). В конце добавляю молоко, сахар, варили и довожу до кипения. Все

0
03.05.2018
Livi
Сыночек, 16 лет 4 месяца Волга

Добавлю. Добавляю воды от души. Сверху приличное так накрывает кашу. 1 к 2 наверное.

0
03.05.2018
Ekaterinakolcova
Максим, 12 лет 8 месяцевМирон, 7 лет 8 месяцев Москва

у меня есть секрет! покупаешь овсянку, на которой написано варить 5 мин., засыпаешь в глубокую тарелку, заливаешь кипятком, кладешь сливочное масло и немного соли. и закрываешь крышкой. и 10 минут занимаешься своими делами. открываешь крышку, перемешиваешь, ешь. полезнее, чем вареная каша, быстрее.

0
03.05.2018
Анна
Днепр (Днепропетровск)

У меня или тонкая овсянка в пропорции 2к1 и варить 2 минуты в микроволновке (это не большую тарелку ) или отварная гречка, разбавленная молоком. Главное - добавки в кашу. Овсянку вкусно варить с изюмом или с кусочками банана и шоколада, с сухофруктами и орехами. В сезон добавляю свежие фрукты при подаче.

0
03.05.2018
Татьяна
Любимый студент, 26 лет 7 месяцевЛюбимый второклашка, 17 лет 8 месяцев Иркутск

Запариваю овсянку и гречку с "желтой" приправой, типа "куриный бульон" ролтон или магги. Люблю ячку, тоже соленую. Молочные и сладкие не переношу. Семья тоже не приучена. Редко просят манку на молоке, как в столовке.

0
03.05.2018
Шурочка
М, 8 лет 10 месяцев Лимассол

Покупаю каши нордик. Готовлю их в микроволновке. На 40 гр каши где-то 180-200 гр молока. Три минуты в микроволновке - завтрак готов. Чаше беру овсянку или 4 злака

0
04.05.2018
К@ТЯ
Королевишна!, 21 год 2 месяцаПринцесса-Несмеяна!, 14 лет 6 месяцевПринцесса-Буяна!, 11 лет 8 месяцев Большое Сорокино

все остальные каши варятся при постоянном помешивании мин 10-15 не отходя от плиты, потом настаивают мин 10. Я накрываю сверху толстым полотенцем..

0
03.05.2018
Муся
Сынок, 8 лет 11 месяцевДочка, 6 лет 8 месяцев Москва

Я каши обязательно на молоке и с фруктами ем

0
03.05.2018
Наталия
мой маленький Ангел, ему было бы, 13 лет 6 месяцевГришенька, 11 лет 7 месяцевАнечка, 6 лет 10 месяцев Москва

Варю на молоке все каши нордик. Особенно пшенную люблю. Там именно хлопья. Варятся быстро)

0
03.05.2018
Пп-завтраки Невероятная манная каша

Похожие записи